Websters Easy-Brunch „Erntedank meets Orient“

Die Ernte ist eingefahren – und bei uns wird daraus ein genussvoller Brunch mit orientalischem Flair. Unsere Küchen-Magier zaubern aus Kürbis, Couscous & Co. herbstliche Köstlichkeiten voller Aromen, Farben und kulinarischer Entdeckungen

Feiert mit uns Erntedank Brunch mit orientalischem Flair für bunte 19,90 € pro Person gegen Vorkasse beim Kauf unserer Brunch-Tickets bis zum 11.10.2025 (danach 21,90 €). Natürlich gilt auch hier unser 100 % Sparfaktor:
Pro Eltern-Brunch bruncht ein Kind unter 10 Jahre gratis mit.

Feiert mit uns Erntedank beim genussvollen Brunch – mit frischen, regionalen Herbstspezialitäten und orientalischen Genüssen.

Großes Frühstücksbuffet

• Brötchenmix, Stuten, Croissants, Treberbrot
• Butter, Margarine
• Wurst- und Schinkenauswahl
  (Schwein, Geflügel, Kochschinken, Salami, Schwarzwälder Schinken)
• Vegane Wurst: Lyoner, Salami
• Käse: Gouda, Emmentaler, Brie
• Räucherlachs mit Sahnemeerrettich
• Honig, Nutella, Marmeladen

Kleine Leckereien

• Müsli, Cornflakes, Milch, Joghurt, Sojadrink, Sojajoghurt
• Saisonaler frischer Obstsalat
• Frische Falafel
• Orientalische Bruschetta – Treberbrot mit Babaganoush, einer Creme aus im Ofen gerösteten Auberginen, belegt mit feinem Paprika-Zucchini-Zwiebeln-Gemüse
• Leckerer Hummus, Oliven
• Cousous-Kürbis-Salat mit Lauchzwiebeln, Kümmel, Paprika, roten Zwiebeln und Walnüssen in Zitronendressing

Warmes Essen

• Spiegelei , Speck, knusprige Kartoffelwürfelchen
• Rührei , dazu nach Wahl Schnittlauch, Tomatenconcassée, gedünstete Zwiebelwürfelchen, Champignons, Frühlingszwiebeln
• Feiner Kürbis Flammkuchen mit Crème fraîche bestrichen, belegt mit Apfel, Kürbis, roten Zwiebeln, verfeinert mit Rosmarin, Knoblauch und überbacken mit Brie
• Manakish: Das ultimative Streetfood aus dem Nahen Osten – spezielles arabisches Fladenbrot mit Zatar, einer Gewürzmischung mit Thymian, Sesam und Sumach, und Olivenöl
• Marokkanisches Schmorhähnchen: Hähnchenschenkel mit karamellisierten Zwiebeln & Rosinen, gerösteten Mandeln und ausgewählten Gewürzen – nach dem Familienrezept unseres marokkanischen Sous Chefs.
• Shakshuka à la Webster – Traditionelles Frühstücksgericht aus dem Vorderen Orient mit Kürbis, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln. Mit Spiegelei à part und Eiern, die direkt in der Soße pochiert werden

Süße Leckereien

• Mille-Feuille-Gebäck: Feine Blätterteigschichten mit luftiger Vanillecreme und einem Hauch des Orients 

= vegetarisch
= vegan 

Hier geht es zur Reservierung!

Lieber Brunch Gast, da wir mit frischer Ware arbeiten, bitten wir bei geringen inhaltlichen Abweichungen um Ihr Verständnis.