Willkommen im Webster Brauhaus

Seit 1992 wird im Webster Brauhaus die gute, alte Tradition der Hausbrauerei gepflegt. In unserer Braustube verbringt ihr unbeschwerte, erlebnisreiche Stunden mit dem Besten aus Küche und Keller. Auch unser Biergarten ist ein idealer Platz, um im Herzen der Duisburger City einen sonnigen Nachmittag oder einen lauen Abend zu verbringen.

Ob drinnen oder draußen – entdeckt die leckere Vielfalt im Webster. Frische, hausgebraute Biere treffen auf traditionelle und moderne Speisen aus der kreativen Brauhaus-Küche.

Ganz nach unserem Leitsatz „Gutes genussvoll erleben“.

Der Sommer kann kommen!

Liebe Freundinnen und Freunde des Webster Brauhaus, liebe Gäste.

Nach einem geradezu unverschämt kühlen und nassen Mai erwarten wir jetzt im Juni endgültig die Ankunft des beschwingten, warmen Frühsommers. Dabei steht ab dem 14. Juni auch im Webster die Fußball-EM im Mittelpunkt. Doch keine Sorge, auch für alle weniger in den Rasensport vernarrten Gäste haben wir einiges zu bieten.

Zum Beispiel eine Extrakarte, die bis zum Ende der Saison im Zeichen feiner Spargelgerichte steht. Selbstverständlich wird auch unsere bewährte Speisekarte mit beliebten Klassikern des Websters für kulinarisch entspannte Abende sorgen – idealerweise in unserem wunderbaren Biergarten im Schatten der St. Joseph Kirche. Da kann man neben Spezialitäten aus der Brauhausküche unsere frisch eingebrauten sommerlichen Biere ebenso perfekt genießen wie köstliche, hausgemachte Limonaden. Kommt vorbei und lasst die Seele mal so richtig baumeln. In diesem Sinne:

Wir sehen uns im Webster!

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    Brauerei

    Das Herzstück des Webster sind unsere selbstgebrauten Biere. Unsere Klassiker Webster Blond und Webster Braun gibt es das ganze Jahr, flankiert werden sie von individuellen saisonalen Spezialitäten.

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    Brauhaus-Küche

    Wir legen großen Wert auf frische saisonale und regionale Erzeugnisse, die wir mit moderner Zubereitung kombinieren. Übrigens: Auch Vegetarier und Veganer kommen bei uns voll auf ihre Kosten!

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    Biergarten

    Unser gemütlicher, mit viel Liebe gestalteter Biergarten ist ein herrliches Fleckchen, um ein kühles Webster Bierchen zu verkosten oder die Leckereien aus der Brauhausküche mit jeder Menge Frischluft zu genießen.

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    Webster News

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    Bierseminar

    Besucht doch mal unser legendäres Webster Bierseminar: Hier erlebt ihr das Brauhandwerk hautnah und zum Anfassen. Dabei erfahrt ihr alles, was ihr schon immer über Bier wissen wolltet.

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    Sonntags ist Brunchzeit!

    Die Themenbrunche im Webster sind ein echter Klassiker. Jeden zweiten Sonntag und zu besonderen Anlässen könnt ihr von 10:30 - 14:00 Uhr bei uns brunchen, bis die Schwarte kracht!

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    Kegelbahn

    Wenn ihr mit Kolleg*innen, mit Freund*innen oder mit der Familie bei uns im Webster mal so richtig abräumen wollt, steht euch unsere Kegelbahn mit tollem Service zur Verfügung.

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    Delikater Spargelgenuss

    Feine Spargelcrèmesuppe (vegan)

    € 7,80

    Mit Einlage & Treberbrot
    Königlicher Spargelflammkuchen

    € 16,20

    Bestrichen mit Sojajoghurt & Brauhaus-Pesto, belegt mit Spargelstreifen, Champignons und roten Zwiebeln. Getoppt mit Rucolsalat an weißen Balsamico-Dressing.
    Frischer Walbecker Spargel

    € 19,80

    Dazu Drillinge mit Meersalz und Sauce Hollandaise oder glasiert mit zerlassener Butter oder veganer "Butter".
    Frischer Walbecker Spargel

    € 26,40

    Wahlweise kulinarisch ergänzt mit:
    • knusprigem Malzschnitzel
    • saftigem Hähnchenschnitzel in Knusperpanade
    • knusprigem Malzschnitzel „Veganes Wien“

    Asparagus Delight

    Exquisite Asparagus soup (vegan)

    € 7,80

    Served with pieces of asperagus & draff bread
    Royal asparagus tarte flambée

    € 16,20

    Spread with soy yoghurt & Brauhaus pesto, topped with asparagus strips, mushrooms and red onions. Topped with rocket salad and white balsamic dressing.
    Fresh “Walbecker” asparagus

    € 19,80

    Served with small baked potatoes seasoned with sea salt and sauce hollandaise or glazed with butter or vegan "butter".
    Fresh “Walbecker” asparagus

    € 26,40

    Optionally add-ons:
    • crispy malt schnitzel
    • crispy chicken schnitzel
    • crispy malt schnitzel „Vegan Vienna“

    Wir bitten um Ihr Verständnis, dass es in Phasen eines besonders hohen Gästeaufkommens zu etwas längeren Wartezeiten kommen kann.
    We ask for your understanding that there may be slightly delayed waiting times in phases with a particularly high number of guests.

    Verschenke genussvolle Stunden im Webster mit unseren Brauhaus Gutscheinen!

    Ihr möchtet lieben Menschen eine Freude machen und sie nach allen Regeln der Braukunst verwöhnen lassen? Zum Beispiel mit einem üppigen Sonntagsbrunch, einem leckeren Brauhausessen oder mit dem Besuch unseres einzigartigen Bierseminars oder einer besonderen Veranstaltung im Webster?

    Das geht ganz einfach – dem Link zu unserem SHOP folgen, Wunschbetrag wählen und den Gutschein mit der gewünschten Anzahl in den Warenkorb legen. Dann nur noch die Versandmethode wählen und sicher per Kreditkarte, PayPal oder giropay bezahlen

    Die Lieferung erfolgt auf Wunsch per Post – oder sofort als PDF zum Downloaden und Ausdrucken. Mit unseren Webster Gutscheinen sind auch last-Minute-Geschenke gar kein Problem!

    Viel Spaß beim Verschenken!

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    Webster Brauhaus

    • Telefon
      0203 / 23 07 8

    Öffnungszeiten

    • Dienstag - Donnerstag: 16:00-23:00 Uhr
      Küche: 16:00-21:30 Uhr
    • Freitag: 16:00-24:00 Uhr
      Küche: 16:00-22:30 Uhr
    • Samstag: 12:00-24:00 Uhr
      Küche: 12:00-22:30 Uhr
    • Sonn- und Feiertag: 12:00-21:00 Uhr
      Küche: 12:00-20:00 Uhr

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    Unsere Adresse

    Webster Brauhaus
    Dellplatz 14
    47051 Duisburg

    Telefon:
    +49 (0)203 23 07 8

    E-Mail:
    webster@webster-brauhaus.de

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