Willkommen im Webster Brauhaus

Seit 1992 wird im Webster Brauhaus die gute, alte Tradition der Hausbrauerei gepflegt. Bei uns verbringt ihr unbeschwerte, erlebnisreiche Stunden mit dem Besten aus Braukessel und Kochtopf.

Entdeckt doch mal die leckere Vielfalt im Webster: Frische, hausgebraute Biere ebenso wie traditionelle und moderne Speisen aus der kreativen Brauhaus-Küche. Ganz nach unserem Leitsatz „Gutes genussvoll erleben“.

Der Wonnemonat Mai im Webster

Oh Wonnemonat Mai, der das Leben so leicht erscheinen lässt! Der Frühling beflügelt bei uns im Webster jedes Jahr auf’s neue die kulinarische Phantasie, ganz gleich ob in der Küche oder im Braukeller.

Nur zwei Stichworte: Spargelzeit und Maibock. Allein dieses delikate Duo könnte uns locker durch den Monat tragen! Aber das genügt uns selbstverständlich nicht – und deshalb haben wir noch das eine oder andere Highlight mehr im Programm.

Kommt doch mal wieder bei uns rum – wir sehen uns im Webster!

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    Brauerei

    Das Herzstück des Webster sind unsere selbstgebrauten Biere. Unsere Klassiker Webster Blond und Webster Braun gibt es das ganze Jahr, flankiert werden sie von individuellen saisonalen Spezialitäten.

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    Brauhaus-Küche

    Wir legen großen Wert auf frische saisonale und regionale Erzeugnisse, die wir mit moderner Zubereitung kombinieren. Übrigens: Auch Vegetarier und Veganer kommen bei uns voll auf ihre Kosten!

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    Biergarten

    Unser gemütlicher, mit viel Liebe gestalteter Biergarten ist ein herrliches Fleckchen, um ein kühles Webster Bierchen zu verkosten oder die Leckereien aus der Brauhausküche mit jeder Menge Frischluft zu genießen.

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    Bierseminar

    Besuchen Sie das legendäre Webster Bierseminar: Hier erleben Sie das Brauhandwerk zum Anfassen und erfahren alles, was Sie schon immer über Bier wissen wollten.

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    Jeden Sonntag: Brunchzeit!

    Die Themenbrunche im Webster sind längst ein Klassiker und absolut einzigartig. Jeden Sonntag dürfen Sie von 10:30 - 14:00 Uhr bei uns brunchen, bis die Schwarte kracht.

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    Kegelbahn

    Wenn Sie mit Ihren Kolleg*innen, mit Freund*innen oder mit der Familie bei uns im Webster mal so richtig abräumen wollen, steht Ihnen unsere Kegelbahn zur Verfügung.

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    Webster News

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    Websters Winterkarte mit deftigen Gerichten für die innere Wärme

    Websters Frühlingsboten

    Frisch & Kreativ
    Beschwingter Tapas-Dreier

    € 10,90

    (Vegan) • Websters Brauhaus-Curry mit frischen Möhren, Paprika, Broccoli, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer, exotisch zubereitet mit Currypaste und Kokosmilch • frittierte Kartoffelscheiben mit Mayonnaise • Vegane Schnitzel-Nuggets auf Sojabasis Dazu Dinkelbällchen, Treberbrot und Bärlauch-Aioli.
    Waldkönigin-Burger

    € 15,80

    (Vegetarisch) Unser Hopfenkönigin Burger aus Haferflocken, Sojajoghurt und ganz viel Gusto, angerichtet im hausgemachten Brioche-Burger-Brötchen mit hausgemachter Bärlauch-Aioli, frischem Salat, Tomate, roten Zwiebeln und Ketchup, dazu frittierte Kartoffelscheiben und hausgemachte Mayonnaise. Gekrönt von knusprigen Zwiebelringen in Malzpanade.
    Bäriger Beef-Burger

    € 16,80

    Raffiniert gewürzter Beef-Burger, saftig gegrillt, im hausgemachten Brioche-Burger-Brötchen mit Bärlauch-Aioli, frischem Salat, Tomate, roten Zwiebeln und Ketchup, dazu frittierte Kartoffelscheiben und hausgemachte Mayonnaise. Gekrönt von knusprigen Zwiebelringen in Malzpanade.
    Einmaliges -Brauhaus Curry-

    € 13,80

    (Vegan) Mit frischen Möhren, Paprika, Broccoli, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer, exotisch zubereitet mit Currypaste und Kokosmilch. Köstlich vegan mit unseren „Frikobällchen“ und zwei Reibeplätzchen.
    Kross begleitetes -Brauhaus Curry-

    € 16,90

    Mit frischen Möhren, Paprika, Broccoli, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer, exotisch zubereitet mit Currypaste und Kokosmilch. Begleitet von krosser Hähnchenbrust in Cornflakes-Panade und zwei Reibeplätzchen.
    Frühlingserwachen

    € 7,80

    (Vegetarisch) Zwei Pancakes mit gerösteten Mandeln, warmen Schattenmorellen, Bourbon-Vanilleeis und frischer Sahne

    Awesome Spring Treats

    Fresh & Creative
    Beschwingter Tapas-Dreier

    € 10,90

    (Vegan) • Brauhaus curry with fresh carrots, bell peppers, broccoli, onions, garlic and ginger, prepared exotically with curry paste and coconut milk • potato slices with mayonnaise • Schnitzel nugget (soy based). Including maltbread, mini rolls of spelt & wild garlic aioli
    Waldkönigin-Burger

    € 15,80

    (Vegetarian) Our Queen of Hops Burger made froma Oatmeal and a lots of taste now served with wild garlic aioli in a homemade brioche burger with fresh lettuce, tomatoes, red onions and ketchup, with fried potato slices and homemade mayonnaise. Topped with onion rings in malt breading
    Bäriger Beef Burger

    € 16,80

    Clever seasoned beef burger, juicy grilled, served in a homemade brioche burger bun with wild garlic aioli, fresh lettuce, tomatoes, red onions and ketchup, with fried potato slices and homemade mayonnaise. Topped with onion rings in malt breading
    Einmaliges Brauhaus-Curry

    € 13,80

    (Vegan) Brauhaus curry with fresh carrots, bell peppers, broccoli, onions, garlic and ginger, prepared exotically with curry paste and coconut milk. In addition our "Frikobällchen" (vegan meatballs) and two hash browns
    Kross begleitetes Brauhaus Curry

    € 16,90

    Brauhaus curry with fresh carrots, bell peppers, broccoli, onions, garlic and ginger, prepared exotically with curry paste and coconut milk. In addition, a crispy chicken breast in cornflakes breading and two hash browns
    Frühlingserwachen

    € 7,80

    Two pancakes with roasted almonds, warm morello cherries, bourbon vanilla ice cream and whipped cream

    Wir bitten um Ihr Verständnis, dass es in Phasen eines besonders hohen Gästeaufkommens zu etwas längeren Wartezeiten kommen kann.
    We ask for your understanding that there may be slightly delayed waiting times in phases with a particularly high number of guests.

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    Ein Gutschein für das Webster ist immer eine tolle Geschenkidee!

    Verschenke genussvolle Stunden im Webster mit unseren Brauhaus Gutscheinen!

    Ihr möchtet lieben Menschen eine Freude machen und sie nach allen Regeln der Braukunst verwöhnen lassen? Zum Beispiel mit einem üppigen Sonntagsbrunch, einem leckeren Brauhausessen oder mit dem Besuch unseres einzigartigen Bierseminars oder einer besonderen Veranstaltung im Webster?

    Das geht ganz einfach – dem Link zu unserem SHOP folgen, Wunschbetrag wählen und den Gutschein mit der gewünschten Anzahl in den Warenkorb legen. Dann nur noch die Versandmethode wählen und sicher per Kreditkarte, PayPal oder giropay bezahlen

    Die Lieferung erfolgt auf Wunsch per Post – oder sofort als PDF zum Downloaden und Ausdrucken. Mit unseren Webster Gutscheinen sind auch last-Minute-Geschenke gar kein Problem!

    Viel Spaß beim Verschenken!

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    Webster Brauhaus

    • Telefon
      0203 / 23 07 8

    Öffnungszeiten

    • Dienstag - Donnerstag: 16:00-23:00 Uhr
      Küche: 16:00-21:30 Uhr
    • Freitag: 16:00-24:00 Uhr
      Küche: 16:00-22:30 Uhr
    • Samstag: 12:00-24:00 Uhr
      Küche: 12:00-22:30 Uhr
    • Sonn- und Feiertag: 12:00-21:00 Uhr
      Küche: 12:00-20:00 Uhr

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    Unsere Adresse

    Webster Brauhaus
    Dellplatz 14
    47051 Duisburg

    Telefon:
    +49 (0)203 23 07 8

    E-Mail:
    webster@webster-brauhaus.de

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