Willkommen im Webster Brauhaus

Seit 1992 wird im Webster Brauhaus die gute, alte Tradition der Hausbrauerei gepflegt. In unserer Braustube verbringt ihr unbeschwerte, erlebnisreiche Stunden mit dem Besten aus Küche und Keller. Auch unser Biergarten ist ein idealer Platz, um im Herzen der Duisburger City einen sonnigen Nachmittag oder einen lauen Abend zu verbringen.

Ob drinnen oder draußen – entdeckt die leckere Vielfalt im Webster. Frische, hausgebraute Biere treffen auf traditionelle und moderne Speisen aus der kreativen Brauhaus-Küche.

Ganz nach unserem Leitsatz „Gutes genussvoll erleben“.

Das Webster im Wonnemonat

Liebe Freundinnen und Freunde des Webster Brauhaus, liebe Gäste.

Der Mai geizt wahrlich nicht mit Sonnenschein und Wärme. Das kann gerne so bleiben. Wenn nicht – auch egal, weil im Webster natürlich drinnen und draußen alles für euren Besuch vorbereitet ist. Unser lauschiger Biergarten im Schatten der denkmalgeschützten Pfarrkirche St. Joseph ist ein ebenso heimeliges Refugium wie unsere gute Braustube.

Das Wichtigste ist ohnehin: Der Mai bringt uns Leckeres, Gutes, Schönes, Maibock, Spargel und und und. Manche unserer Gäste würden im Wonnemonat am liebsten bei uns einziehen, um alles mitzubekommen. Was euch erwartet, erfahrt ihr wie immer hier auf unserer Website. Ihr müsst euch also gar nicht direkt einmieten. Kommt einfach immer wieder mal rum. In diesem Sinne:

Wir sehen uns im Webster!

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    Brauerei

    Das Herzstück des Webster sind unsere selbstgebrauten Biere. Unsere Klassiker Webster Blond und Webster Braun gibt es das ganze Jahr, flankiert werden sie von individuellen saisonalen Spezialitäten.

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    Brauhaus-Küche

    Wir legen großen Wert auf frische saisonale und regionale Erzeugnisse, die wir mit moderner Zubereitung kombinieren. Übrigens: Auch Vegetarier und Veganer kommen bei uns voll auf ihre Kosten!

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    Biergarten

    Unser gemütlicher, mit viel Liebe gestalteter Biergarten ist ein herrliches Fleckchen, um ein kühles Webster Bierchen zu verkosten oder die Leckereien aus der Brauhausküche mit jeder Menge Frischluft zu genießen.

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    Webster News

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    Bierseminar

    Besucht doch mal unser legendäres Webster Bierseminar: Hier erlebt ihr das Brauhandwerk hautnah und zum Anfassen. Dabei erfahrt ihr alles, was ihr schon immer über Bier wissen wolltet.

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    Sonntags ist Brunchzeit!

    Die Themenbrunche im Webster sind ein echter Klassiker. Jeden zweiten Sonntag und zu besonderen Anlässen könnt ihr von 10:30 - 14:00 Uhr bei uns brunchen, bis die Schwarte kracht!

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    Kegelbahn

    Wenn ihr mit Kolleg*innen, mit Freund*innen oder mit der Familie bei uns im Webster mal so richtig abräumen wollt, steht euch unsere Kegelbahn mit tollem Service zur Verfügung.

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    Die Spargelsaison hat jetzt so richtig Fahrt aufgenommen. Auch im Webster. Denn hier servieren wir euch den echten, frischen Walbecker Spargel aus regionalem Anbau vom Niederrhein.

    Delikater Spargelgenuss

    Feine Spargelcrèmesuppe (vegan)

    € 8,50

    (vegan) mit Spargelstücken und Treberbrotcroûtons
    Spargel Wrap

    € 14,90

    (vegan) Köstlich gefüllt mit raffiniert marinierten grünen Spargelstreifen, Rucola, Römersalat, frischer Paprika, Lauchzwiebeln und Tomatenstücken, dazu Salsa-Dip, frittierte Kartoffelscheiben und hausgemachte Mayonnaise
    Frischer Walbecker Spargel (solo)

    € 19,80

    Dazu Drillinge mit Meersalz und Sauce Hollandaise (vegetarisch), mit zerlassener Butter (vegetarisch) oder mit "veganer Butter"
    Frischer Walbecker Spargel

    € 26,40

    Wahlweise kulinarisch ergänzt mit:
    • knusprigem Malzschnitzel (130 g*)
    • saftigem Hähnchenschnitzel in Knusperpanade (160 g*)
    • knusprigem Malzschnitzel „Veganes Wien“
    *Alle Gewichtsangaben bei Fleisch und veganem Schnitzel gelten für das Rohgewicht

    Asparagus Delight

    Exquisite Asparagus soup

    € 8,50

    (Vegan) Served with pieces of asperagus and draff bread croutons
    Delicious Asparagus Wrap

    € 14,90

    (Vegan) Deliciously filled with marinated green asparagus strips, arugula, romaine lettuce, fresh bell peppers, spring onions and tomato pieces, served with salsa-dip, fried potatoe slices and homemade mayonnaise
    Fresh Asparagus from Walbeck (solo)

    € 19,80

    Served with small baked potatoes seasoned with sea salt, along with Hollandaise sauce (vegetarian) or melted butter (vegetarian) or "vegan butter"
    Fresh Asparagus from Walbeck

    € 26,40

    Optional add-ons:
    • crispy malt schnitzel (130 g*)
    • crispy chicken schnitzel (160 g*)
    • crispy malt schnitzel „Vegan Vienna“
    *All weights for meat and vegan schnitzel apply to the raw weight

    Wir bitten um Ihr Verständnis, dass es in Phasen eines besonders hohen Gästeaufkommens zu etwas längeren Wartezeiten kommen kann. Unsere Angebote gelten, so lange gelten der Vorrat reicht.

    We ask for your understanding that there may be slightly delayed waiting times in phases with a particularly high number of guests. Our offers are valid as long as stocks last.

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    Ein Gutschein für das Webster ist immer eine tolle Geschenkidee!

    Verschenke genussvolle Stunden im Webster mit unseren Brauhaus Gutscheinen!

    Ihr möchtet lieben Menschen eine Freude machen und sie nach allen Regeln der Braukunst verwöhnen lassen? Zum Beispiel mit einem üppigen Sonntagsbrunch, einem leckeren Brauhausessen oder mit dem Besuch unseres einzigartigen Bierseminars oder einer besonderen Veranstaltung im Webster?

    Das geht ganz einfach – dem Link zu unserem SHOP folgen, Wunschbetrag wählen und den Gutschein mit der gewünschten Anzahl in den Warenkorb legen. Dann nur noch die Versandmethode wählen und sicher per Kreditkarte, PayPal oder giropay bezahlen

    Die Lieferung erfolgt auf Wunsch per Post – oder sofort als PDF zum Downloaden und Ausdrucken. Mit unseren Webster Gutscheinen sind auch last-Minute-Geschenke gar kein Problem!

    Viel Spaß beim Verschenken!

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    Webster Brauhaus

    • Telefon
      0203 / 23 07 8

    Öffnungszeiten

    • Dienstag - Donnerstag: 16:00-23:00 Uhr
      Küche: 16:00-21:30 Uhr
    • Freitag: 16:00-24:00 Uhr
      Küche: 16:00-22:00 Uhr
    • Samstag: 12:00-24:00 Uhr
      Küche: 12:00-22:00 Uhr
    • Sonn- und Feiertag: 12:00-21:00 Uhr
      Küche: 12:00-20:00 Uhr

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    Unsere Adresse

    Webster Brauhaus
    Dellplatz 14
    47051 Duisburg

    Telefon:
    +49 (0)203 23 07 8

    E-Mail:
    webster@webster-brauhaus.de

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