Willkommen im Webster

Seit 1992 wird im Webster Brauhaus die gute, alte Tradition der Hausbrauerei gepflegt. In unserer Braustube verbringt ihr unbeschwerte, erlebnisreiche Stunden mit dem Besten aus Küche und Keller. Auch unser Biergarten ist ein idealer Platz, um im Herzen der Duisburger City einen sonnigen Nachmittag oder einen lauen Abend zu verbringen.

Ob drinnen oder draußen – entdeckt die leckere Vielfalt im Webster. Frische, hausgebraute Biere treffen auf traditionelle und moderne Speisen aus der kreativen Brauhaus-Küche.

Ganz nach unserem Leitsatz „Gutes genussvoll erleben“.

Oktoberfest mit Genuss

Am Samstag, den 19.09., beginnt Schlag 12 Uhr mit dem Fassanstich die Zeit des Oktoberfestes.

Auf der Wies’n in München ebenso wie am Dellplatz im Webster! Ganz nach dem alten Webster-Motto „Mia san mia im Revier“ verzichten wir auf Rummel und Randale. Stattdessen fokussieren wir mit unserer saisonalen Extrakarte und unserem Festbeier die leckersten Seiten dieser weiß-blauen Festzeit. Genießt bei uns eine herrliche Auswahl zünftiger, bayerisch inspirierter Speisen – von der Jahrmarkt Hendl-Bowl über Websters Gaudi-Burger bis zum knusprigen Schweinskrustenbraten. Nicht zu vergessen Websters Easy-Brunch „Oktoberfest“ am 27.09., der ein wahres Fest für Genießer wird.

Freut euch also auf die Oktoberfesttage im Webster, ganz nach dem Motto: Oans, zwoa – g’nießen!

Rum trifft auf Bier: Die nächste Fassreise im Brauhaus

Was passiert, wenn ein sechs Jahre gereifter Guyana-Rum auf Duisburger Braukunst trifft? Bei unserem gemeinsamen Tasting von Webster Brauhaus und MERCATOR SPIRITS aus Duisburg nehmen wir euch mit auf eine besondere Fassreise (Freitag, 23.10.2026) – vom ungelagerten Rum bis zum fertigen Bierfass-Finish. Hier geht’s zu den Tickets.

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    Das Webster erleben

    Brauerei

    Das Herzstück des Webster sind unsere selbstgebrauten Biere. Unsere Klassiker Webster Blond und Webster Braun gibt es das ganze Jahr, flankiert werden sie von individuellen saisonalen Spezialitäten.

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    Brauhaus-Küche

    Wir legen großen Wert auf frische saisonale und regionale Erzeugnisse, die wir mit moderner Zubereitung kombinieren. Übrigens: Auch Vegetarier und Veganer kommen bei uns voll auf ihre Kosten!

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    Biergarten

    Unser gemütlicher, mit viel Liebe gestalteter Biergarten ist ein herrliches Fleckchen, um ein kühles Webster Bierchen zu verkosten oder die Leckereien aus der Brauhausküche mit jeder Menge Frischluft zu genießen.

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    Bierseminar

    Besucht doch mal unser legendäres Webster Bierseminar: Hier erlebt ihr das Brauhandwerk hautnah und zum Anfassen. Dabei erfahrt ihr alles, was ihr schon immer über Bier wissen wolltet.

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    Sonntags ist Brunchzeit!

    Die Themenbrunche im Webster sind ein echter Klassiker. Jeden zweiten Sonntag und zu besonderen Anlässen könnt ihr von 10:30 - 14:00 Uhr bei uns brunchen, bis die Schwarte kracht!

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    Kegelbahn

    Wenn ihr mit Kolleg*innen, mit Freund*innen oder mit der Familie bei uns im Webster mal so richtig abräumen wollt, steht euch unsere Kegelbahn mit tollem Service zur Verfügung.

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    Unsere saisonalen Angebote

    Parallel zur Münchner Wiesn feiern wir im Webster vom 19. September an das Oktoberfest

    Websters Oktoberfest-Genuss

    Seppls Rummel-Schmaus

    € 14,80

    VEGETARISCH

    Drei hausgemachte leckere Serviettenknödel mit köstlicher Champignon-Rahmsoße und frischer Petersilie an Salatgarnitur mit Brauhaus-Dressing
    Jahrmarkt Hendl Bowl

    € 15,80

    Unsere leckeren Webster-Fritten, getoppt mit krossen, panierten Hähnchenstrips, genialer Silberzwiebelsenfsoße, dazu knackiger Krautsalat, hausgemachte Mayonnaise und frische Petersilie
    Preissischer Schweinskrustenbrat'n

    € 18,90

    Mit Websters Biersoße, dazu unsere hausgemachten Serviettenknödel und Rahmwirsing
    Wiesn Schmankerl

    € 18,90

    Zwei g'scheide Scheiben Leberkäs, leicht gegrillt, mit Spiegelei, Senf, leckeren Pfannenkartoffeln mit Zwiebeln und Rahmwirsing
    Websters Gaudi-Burger

    € 17,90

    Laugen-Bun bestrichen mit köstlicher Senfcreme, belegt mit Salat, knackigem Krautsalat, leckerem Leberkäs und Spiegelei, dazu goldene Webster-Fritten
    Franzls Malzschnitzel

    € 23,40

    Großes Schweineschnitzel in Malzschrotpanade mit köstlicher Champignon-Rahmsoße mit Zwiebelchen und Petersilie, serviert mit hausgemachten Serviettenknödeln und a bissl Frisches
    Zenzis fesche Seite

    € 23,40

    VEGAN

    Veganes Schnitzel aus Sojaprotein in unserer einmaligen Malzschrotpanade mit köstlicher „Champignon-Rahmsoße“ mit Zwiebelchen und Petersilie, dazu goldene Webster-Fritten und a bissl Frisches
    Traudels zartes Busserl

    € 8,90

    VEGETARISCH

    Goldener Kaiserschmarrn mit Puderzucker und Zwetschgenröster, alles hausgemacht!
    Traudels Busserl mit Vanilleeis

    € 10,90

    VEGETARISCH

    Goldener Kaiserschmarrn mit Puderzucker, Zwetschgenröster und einer Kugel Vanilleeis

    Webster's Oktoberfest Season

    Seppl's Fine Feast

    € 14,80

    VEGETARIAN

    Three homemade bread dumplings with a delicious mushroom cream and fresh parsley served with a little fresh salad with our “Brewhouse Dressing”
    Funfair Bowl With Fried Chicken

    € 15,80

    Our delicious Webster fries, topped with crispy breaded chicken sticks, brilliant pearl onion mustard sauce, German style coleslaw, homemade mayonnaise and fresh parsley
    Prussian Pork Crust Roast

    € 18,90

    With Webster‘s beer-sauce. Served with homemade bread dumplings and creamed savoy cabbage
    Oktoberfest Delicacies

    € 18,90

    Two slices of lightly grilled Leberkäs (meatloaf) with a fried egg, mustard, delicious pan-fried potatoes with onions and creamed savoy cabbage
    Webster's Gaudi Burger

    € 17,90

    Pretzel bun spread with delicious mustard cream, topped with lettuce, crunchy coleslaw, meat loaf and fried egg, served with golden Webster fries
    Franzl's Maltschnitzel

    € 23,40

    Large pork schnitzel in malt breading with delicious mushroom cream sauce with onions and parsley, served with homemade bread dumplings and German style coleslaw
    Zenzi's Dashing Side

    € 23,40

    VEGAN

    Vegan schnitzel made from soy protein in our unique grated malt breading with a delicious mushroom cream sauce, refined with onions and parsley, served golden Webster fries and German style coleslaw
    Traudel's Tender Kiss

    € 8,90

    VEGETARIAN

    Golden Kaiserschmarrn with roasted plums and icing sugar, all homemade!
    Traudel's Kiss with Vanilla Ice cream

    € 10,90

    VEGETARIAN

    Golden Kaiserschmarrn with roasted plums, icing sugar and a scoop of vanilla ice cream

    Wir bitten um Ihr Verständnis, dass es in Phasen eines besonders hohen Gästeaufkommens zu etwas längeren Wartezeiten kommen kann. Unsere Angebote gelten, so lange gelten der Vorrat reicht.

    We ask for your understanding that there may be slightly delayed waiting times in phases with a particularly high number of guests. Our offers are valid as long as stocks last.

    Zur vollständigen Speisekarte
    Ein Gutschein für das Webster ist immer eine tolle Geschenkidee!

    Verschenke genussvolle Stunden im Webster mit unseren Brauhaus Gutscheinen!

    Ihr möchtet lieben Menschen eine Freude machen und sie nach allen Regeln der Braukunst verwöhnen lassen? Zum Beispiel mit einem üppigen Sonntagsbrunch, einem leckeren Brauhausessen oder mit dem Besuch unseres einzigartigen Bierseminars oder einer besonderen Veranstaltung im Webster?

    Das geht ganz einfach – dem Link zu unserem SHOP folgen, Wunschbetrag wählen und den Gutschein mit der gewünschten Anzahl in den Warenkorb legen. Dann nur noch die Versandmethode wählen und sicher per Kreditkarte, PayPal oder giropay bezahlen

    Die Lieferung erfolgt auf Wunsch per Post – oder sofort als PDF zum Downloaden und Ausdrucken. Mit unseren Webster Gutscheinen sind auch last-Minute-Geschenke gar kein Problem!

    Viel Spaß beim Verschenken!

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    Innenraum Webster vorne - vorderes Podest

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    Innenraum Webster vorne

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    Webster Brauhaus

    • Telefon
      0203 / 23 07 8

    Öffnungszeiten

    • Dienstag - Donnerstag: 16:00-23:00 Uhr
      Küche: 16:00-21:30 Uhr
    • Freitag: 16:00-24:00 Uhr
      Küche: 16:00-22:00 Uhr
    • Samstag: 12:00-24:00 Uhr
      Küche: 12:00-22:00 Uhr
    • Sonn- und Feiertag: 12:00-21:00 Uhr
      Küche: 12:00-20:00 Uhr

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    Unsere Adresse

    Webster Brauhaus
    Dellplatz 14
    47051 Duisburg

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    +49 (0)203 23 07 8

    E-Mail:
    webster@webster-brauhaus.de

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