Willkommen im Webster Brauhaus

Seit 1992 wird im Webster Brauhaus die gute, alte Tradition der Hausbrauerei gepflegt. In unserer Braustube verbringt ihr unbeschwerte, erlebnisreiche Stunden mit dem Besten aus Küche und Keller. Auch unser Biergarten ist ein idealer Platz, um im Herzen der Duisburger City einen sonnigen Nachmittag oder einen lauen Abend zu verbringen.

Ob drinnen oder draußen – entdeckt die leckere Vielfalt im Webster. Frische, hausgebraute Biere treffen auf traditionelle und moderne Speisen aus der kreativen Brauhaus-Küche.

Ganz nach unserem Leitsatz „Gutes genussvoll erleben“.

Sanfter September im Webster

Liebe Freundinnen und Freunde des Webster Brauhaus, liebe Gäste.
Nach einem wettertechnisch unrühmlichen August stehen uns im September nach aktuellen Prognosen ein paar richtig schöne Tage des Altweibersommers bevor. Die laden natürlich dazu ein, sonnige Stunden in unserem Biergarten zu verbringen.

Mitte September naht zudem bekanntlich die Zeit des Oktoberfestes. Wir freuen uns, wenn die Welle der weiß-blauen Gemütlichkeit sich in diesem Jahr auch dann noch sowohl drinnen als auch draußen genießen lässt. Warm um’s Herz wird uns allen sicherlich auf jeden Fall werden.

In diesem Sinne: Wir sehen uns im Webster!

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    Brauerei

    Das Herzstück des Webster sind unsere selbstgebrauten Biere. Unsere Klassiker Webster Blond und Webster Braun gibt es das ganze Jahr, flankiert werden sie von individuellen saisonalen Spezialitäten.

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    Brauhaus-Küche

    Wir legen großen Wert auf frische saisonale und regionale Erzeugnisse, die wir mit moderner Zubereitung kombinieren. Übrigens: Auch Vegetarier und Veganer kommen bei uns voll auf ihre Kosten!

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    Biergarten

    Unser gemütlicher, mit viel Liebe gestalteter Biergarten ist ein herrliches Fleckchen, um ein kühles Webster Bierchen zu verkosten oder die Leckereien aus der Brauhausküche mit jeder Menge Frischluft zu genießen.

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    Bierseminar

    Besucht doch mal unser legendäres Webster Bierseminar: Hier erlebt ihr das Brauhandwerk hautnah und zum Anfassen. Dabei erfahrt ihr alles, was ihr schon immer über Bier wissen wolltet.

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    Sonntags ist Brunchzeit!

    Die Themenbrunche im Webster sind ein echter Klassiker. Jeden zweiten Sonntag und zu besonderen Anlässen könnt ihr von 10:30 - 14:00 Uhr bei uns brunchen, bis die Schwarte kracht!

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    Kegelbahn

    Wenn ihr mit Kolleg*innen, mit Freund*innen oder mit der Familie bei uns im Webster mal so richtig abräumen wollt, steht euch unsere Kegelbahn mit tollem Service zur Verfügung.

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    Webster News

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    Websters Oktoberfest-Genuss

    Seppls Rummel-Einstieg

    € 9,90

    (vegan) Drei hausgemachte leckere Serviettenknödelscheiben mit köstlicher Champignon-Rahmsoße an Salatgarnitur mit Brauhaus-Dressing
    Wiesn-Tapas

    € 11,80

    (vegan) 
    • Veganes Schnitzelnugget in Malzschrotpanade  
    • Köstliche Champignons-Rahmsoße, verfeinert mit Zwiebelchen und Petersilie  
    • Frittierte Kartoffelscheiben mit hausgemachter pflanzlicher Mayonnaise  
    Dazu servieren wir unser hausgebackenes Treberbrot und Brauhaus-Pesto
    Preissen-Tapas

    € 11,80

    •  Preissischer Kasselerbrat’n an Webster Festbiersoße  
    • Frittierte Kartoffelscheiben mit hausgemachter veganer Mayonnaise  
    • Frisch gegrillte Kräuter-Champignons mit Schmorzwiebeln und Knoblauch Dip  
    Dazu servieren wir unsere hausgebackenes Treberbrot und Brauhaus-Pesto
    Preissischer Kasslerbrat'n

    € 17,30

    Mit Webster Biersoße, dazu Pfannenkartoffeln mit Zwiebeln sowie bayerisches Kraut gekrönt von in Malzpanade gebackenen Zwiebelringen
    Franzls Malzschnitzel

    € 19,50

    Großes Schweineschnitzel in Malzpanade mit köstlicher „Champignons-Rahmsoße“ mit Zwiebelchen und Petersilie, dazu Pommes Frites mit hausgemachter Mayonnaise und Krautsalat
    Zenzis fesche Seite

    € 18,50

    (vegan) Schnitzel aus Sojaprotein in unserer einmaligen Malzschrotpanade mit köstlicher „Champignons-Rahmsoße“ mit Zwiebelchen und Petersilie, dazu Pommes Frites mit hausgemachter Mayonnaise und Krautsalat
    Portion Champignonrahmsoße

    € 3,90

    Eine leckere Ergänzung zu Ihrem Gericht
    Traudels zartes Busserl

    € 7,20

    Goldener "Kaiserschmarrn" mit Zwetschgenröster, alles hausgemacht!

    Webster’s Oktoberfest Delicacies

    Seppls Fair-Start

    € 9,90

    (vegan) 
    Three homemade bread dumplings with a delicious muhsroom cream served with a salad garnish with Brewhouse Dressing
    Wiesn-Tapas

    € 11,80

    (vegan) 
    • Vegan schnitzel nugget in malt breading
    • Delicious mushroom cream sauce, seasoned with onions and parsley
    • Fried potato slices with homemade vegan mayonnaise
    Served with our homemade bread ("Treberbrot") and brewery pesto
    Preissn-Tapas

    € 11,80

    • Prussian kasseler pork roast with Webster´s beer-sauce
    • Delicious mushroom cream sauce, seasoned with onions and parsley
    • Fried potato slices with homemade vegan mayonnaise
    Served with our homemade bread („Treberbrot") brewery pesto
    Prussian Kasseler Pork Roast

    € 17,30

    Prussian kasseler pork roast with Webster´s beer-sauce. Served with pan fried potatoes with onions and „Bayerisch Kraut“, topped with crispy onion rings in malt breading
    Franzls Schnitzel

    € 19,50

    Large pork schnitzel coated in malt breading, served with a delicious mushroom cream sauce, French fries, homemade vegan mayonnaise and German style coleslaw
    Zenzis Schnitzel

    € 18,50

    (vegan) 
    Schnitzel made from soy protein in our unique grated malt breading with a delicious mushroom cream sauce, seasoned to taste with onions and parsley, served with French fries, homemade vegan mayonnaise and German style coleslaw
    Portion of Mushroom Cream Sauce

    € 3,90

    A delicious addition to quite a number of our dishes
    Traudels Kaiserschmarrn

    € 7,20

    Golden baked "Kaiserschmarrn" (an austrian pan cake) with plum jam.

    Wir bitten um Ihr Verständnis, dass es in Phasen eines besonders hohen Gästeaufkommens zu etwas längeren Wartezeiten kommen kann.
    We ask for your understanding that there may be slightly delayed waiting times in phases with a particularly high number of guests.

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    Ein Gutschein für das Webster ist immer eine tolle Geschenkidee!

    Verschenke genussvolle Stunden im Webster mit unseren Brauhaus Gutscheinen!

    Ihr möchtet lieben Menschen eine Freude machen und sie nach allen Regeln der Braukunst verwöhnen lassen? Zum Beispiel mit einem üppigen Sonntagsbrunch, einem leckeren Brauhausessen oder mit dem Besuch unseres einzigartigen Bierseminars oder einer besonderen Veranstaltung im Webster?

    Das geht ganz einfach – dem Link zu unserem SHOP folgen, Wunschbetrag wählen und den Gutschein mit der gewünschten Anzahl in den Warenkorb legen. Dann nur noch die Versandmethode wählen und sicher per Kreditkarte, PayPal oder giropay bezahlen

    Die Lieferung erfolgt auf Wunsch per Post – oder sofort als PDF zum Downloaden und Ausdrucken. Mit unseren Webster Gutscheinen sind auch last-Minute-Geschenke gar kein Problem!

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    Webster Brauhaus

    • Telefon
      0203 / 23 07 8

    Öffnungszeiten

    • Dienstag - Donnerstag: 16:00-23:00 Uhr
      Küche: 16:00-21:30 Uhr
    • Freitag: 16:00-24:00 Uhr
      Küche: 16:00-22:30 Uhr
    • Samstag: 12:00-24:00 Uhr
      Küche: 12:00-22:30 Uhr
    • Sonn- und Feiertag: 12:00-21:00 Uhr
      Küche: 12:00-20:00 Uhr

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    Unsere Adresse

    Webster Brauhaus
    Dellplatz 14
    47051 Duisburg

    Telefon:
    +49 (0)203 23 07 8

    E-Mail:
    webster@webster-brauhaus.de

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