Königlicher Spargel-Brunch

Genießt unseren Königlichen Spargel-Brunch für zarte 26,90 € pro Person gegen Vorkasse beim Kauf unserer Brunch-Tickets bis zum 05.06.2024 (danach 28,90 €). Natürlich gilt auch hier unser 100 % Sparfaktor: Pro Eltern-Brunch bruncht ein Kind unter 10 Jahre gratis mit.

Großes Frühstücksbuffet
Brötchenmix, Stuten, Treberbrot, Butter, Margarine, Honig, Nutella, Marmeladen, Müsli, Milch, vegane Milch, Sojajoghurt, vegane Wurst, Kochschinken, Salami, Wurst & Käse, frischer Obstsalat

Live vor Ort:
Spiegelei mit Speck, frische Kräuterchampignons mit Meersalz & gebratene Kartoffelwürfelchen

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Brothappen-Duo
Bruschetta mit Tomaten-Zwiebelchen in Knoblauch-Olivenöl und Basilikum
Treberbrothappen mit Frischkäse und Schnittlauch-Teppich

Königlicher Spargel-Flammkuchen
Bestrichen mit Sojajoghurt & Brauhaus-Pesto, belegt mit Spargel, Champignons und roten Zwiebeln.
Getoppt mit Rucolsalat in weißem Balsamico-Dressing

Fürstliche Bowl 
Spargel, Erdbeeren mit roten Zwiebeln und Rucola in weißem Balsamicodressing|
Spargel, Räuchertofu mit Tomate, Rucola, Radicchio, gerösteten Mandeln in Olivenöl-Zitronen-Dressing|
Fein geschnittene Paprika, Karotten, Gurken in einer raffinierten Soße aus Limette, Sojasoße, Erdnussbutter und Ingwer.
Dazu frisches Baguette

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Aus dem Suppentopf
Feines Spargelcremesüppchen mit Spargelstücken

Vor Ort gereicht:
Köstlicher Stangenspargel vom Niederrhein.
À part mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise sowie wahlweise zur kulinarischen Ergänzung:
Gekochter Schinken
Saftiges Hähnchenschnitzel in Wiener Panade
  Knuspriges Malzschnitzel vom Schwein
Leckeres Malzschnitzel „Veganes Wien“
   (Sojaprotein)

Websters Mailight Pasta Primavera
Mit grünem Spargel, Champignons, Zuckerschoten, Erbsen und Knoblauch, in veganer Soße

Beilagen:
Drillinge, Pommes Frites, Schupfnudeln und Kohlrabi-Möhrengemüse

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Frischer Erdbeerkuchen mit Schlagrahm

Vanillepudding mit frischen Erdbeeren getoppt  

Schokopudding mit Eierlikör Topping  

= vegetarisch
=
vegan 

Hier geht es zur Reservierung!

Lieber Brunch Gast, da wir mit frischer Ware arbeiten, bitten wir bei geringen inhaltlichen Abweichungen um Ihr Verständnis.

Datum

09. Jun 2024

Uhrzeit

10:30 - 14:00

Kosten

26,90 €
Webster Brauhaus

Veranstaltungsort

Webster Brauhaus
Dellplatz 14, 47051 Duisburg
Website
https://www.webster-brauhaus.de
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Webster Brauhaus

  • Telefon
    0203 / 23 07 8

Öffnungszeiten

  • Dienstag - Donnerstag: 16:00-23:00 Uhr
    Küche: 16:00-21:30 Uhr
  • Freitag: 16:00-24:00 Uhr
    Küche: 16:00-22:30 Uhr
  • Samstag: 12:00-24:00 Uhr
    Küche: 12:00-22:30 Uhr
  • Sonn- und Feiertag: 12:00-21:00 Uhr
    Küche: 12:00-20:00 Uhr

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