Glück auf Revier-Brunch 2026!
Komma lecker bei mich für 24,90 pro Person gegen Vorkasse beim Kauf unserer Brunch-Tickets bis zum 21.01.2026 (danach 26,90 €). Natürlich gilt auch hier unser 100 %-Sparfaktor:
Pro Eltern-Brunch bruncht ein Kind unter 10 Jahren gratis mit.
Großes Frühstücksbuffet – schmier dir deine Lieblings-Knifte!
- Brötchenmix, Stuten, Croissants, Baguette, Treberbrot
- Butter, Margarine
- Wurst- und Schinkenauswahl (Schwein, Geflügel, Kochschinken, Salami, Schwarzwälder Schinken)
- Vegane Wurst: Lyoner, Salami, veganes Mett
- Käse: Gouda, Emmentaler, Brie
- Räucherlachs mit Sahnemeerrettich
- Honig, Nutella, Marmelade
Kleine Leckereien
- Müsli, Cornflakes, Milch, Joghurt, Sojadrink, Sojajoghurt
- Saisonal frischer winterlicher Obst-Salat

- Ommas Kartoffelsalat

Mit Zwiebel, Apfel, Gewürzgurke und unserer Mayo angemacht - Hausgemachte Frikobällchen (aus Haferflocken und Gusto)
- Party-Hackfrikadellchen
- Hömma, da hasse den Salat- datt 3 mal

Fruchtiger Kappessalat mit Mandarinen; gehobelter Gurkensalat in veganer Senf-Dill-Crème;
Wachsbohnensalat in Brauhaus-Dressing
Warmes Essen
- Spiegelei
, Speck, knusprige Kartoffelwürfelchen - Rührei
, dazu nach Wahl Schnittlauch, Tomatenconcassée gedünstete Zwiebelwürfelchen, Champignons, Frühlingszwiebeln - Frische Reibekuchen mit Apfelmus

- Curry Wurst-Pommes-Schranke – Duo
Gegrillte Rostbratwurst und alternativ vegane Bratwurst (auf Weizeneiweißbasis)
mit
hausgemachter einmaliger Currysoße mit frischer Paprika, leicht pikant - Klasse knusprige Backhendl
Knusprige Hähnchenkeulen, in Malzschrot-Panade ausgebacken, dazu frische Zitrone - Boah.. lecker Sauerbraten nach Rezept des Hamborner Küchenchefs
Von der Rinder-Semmerrolle, nach Ommas Rezeptur selbst hergestellt und mit Rübenkraut abgeschmeckt - Goldene Webster Fritten – Schranke

- Serviettenknödel

- Krautsalat

- Rotkohl

Süße Leckereien
- Ausgebackene Apfelringe mit Vanillesoße

- Muddas Rezept: Tutti frutti – Quark-Joghurt Creme mit Obst

- Kultiger Armer Ritter

= vegan
= vegetarisch
Hier geht es zur Reservierung!
Lieber Brunch-Gast, da wir mit frischer Ware arbeiten, bitten wir bei geringen inhaltlichen Abweichungen um Ihr Verständnis.
