Direkt aus dem Kessel an den Hahn kommt das von Kennern hochgeschätzte Webster Pale Ale. Unser Sommerbier! Es ist besonders kräftig gehopft. Der tropisch-fruchtige Geschmack dieses charakterstarken Ales ist ein Paradebeispiel für höchste brauhandwerkliche Individualität.
Übrigens: Der Zusatz „pale“ (bleich) kommt ursprünglich nicht von der Farbe des Ales, sondern von der Farbe des verwendeten Gerstenmalzes. Pale Ale ist ein obergäriges Bier, das im 18. Jahrhundert in England entstand. Es zeichnet sich durch seine helle, goldene Farbe und einen ausgewogenen Geschmack aus, der von malzigen Süße bis zu hopfenbetonter Frische reicht. Die Brauart nutzt speziell karamellisierte Malze und Aromahopfen, die dem Bier seine charakteristische Bitterkeit und das fruchtige Bouquet verleihen.
Unser Webster Pale Ale ist besonders wegen seiner Vielseitigkeit und harmonischen Balance beliebt, die es zu einem idealen Begleiter für verschiedene Speisen macht.
