Erntedank-Brunch

Genießt unseren Erntedank-Brunch für dankbare 19,90 € pro Person bei einer Buchung bis zum 28.09. (danach 21,90 €).

100 % Sparfaktor: Pro Eltern-Brunch bruncht ein Kind unter 10 Jahre gratis mit.

Großes Frühstücksbuffet mit frischem Obstsalat

Vor Ort gebraten:
Spiegelei mit Speck, frischen Kräuterchampignons mit Meersalz, knusprigen Kartoffelwürfeln

***

Bauern-Kartoffel-„Rührei“
Paprika, Zwiebeln und Tomaten mit Räuchertofu und frischem Schnittlauch

Möhren-Zucchini-Wickel 
Gegrillt und in Salbei-Balsamico-Marinade eingelegt

Raffinierte Kürbis Flammkuchen
Mit Crème fraiche bestrichen, belegt mit Apfel, Kürbis und roten Zwiebeln und
überbacken mit Hirtenkäse

Erntedank-Bowl 
Cremiger Weißkohlsalat mit Mandarinen&Walnüssen, gebackener Kürbis mit Rucola in Balsamico,
Rote-Bete Salat mit Apfel in Sojajoghurt und gerösteten Sonnenblumenkernen, dazu
unsere Frikobällchen

***

Websters herbstlich aromatisches Biergulasch
Von Rind- und Schweinefleisch mit viel Wurzelgemüse in Braunbier geschmort

Klöstlicher Putenbraten
Gefüllt mit getrockneten Tomaten, Pesto und Käse,
an weißer Soße mit Kirschtomaten, frischem Basilikum und Crème Fraiche verfeinert

Delikate Kürbis-Lasagne
Mit Kürbis, Wirsing, Zwiebeln, Knoblauch & Ingwer gewürzt, verfeinert mit Sojajoghurt.
Separat Hirtenkäse

Beilagen:
Spätzle, Pfannenkartoffeln mit Zwiebeln,
Kohlrabi-Möhren „Rahm“- Gemüse, Rotkohl

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Köstliches Apfel-Joghurt-Crumble Dessert 
im Weckgls serviert

Saftiger Birnenkuchen mit Eierlikör

= vegetarisch
= vegan

Hier geht es zur Reservierung!

Lieber Brunch Gast, da wir mit frischer Ware arbeiten, bitten wir bei geringen inhaltlichen Abweichungen um Ihr Verständnis.

Datum

02. Okt 2022
Vorbei!

Uhrzeit

10:30 - 14:00

Kosten

19,90 €
Webster Brauhaus

Veranstaltungsort

Webster Brauhaus
Dellplatz 14, 47051 Duisburg
Website
https://www.webster-brauhaus.de
Kategorie
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Webster Brauhaus

  • Telefon
    0203 / 23 07 8

Öffnungszeiten

  • Dienstag - Donnerstag: 16:00-23:00 Uhr
    Küche: 16:00-21:30 Uhr
  • Freitag: 16:00-24:00 Uhr
    Küche: 16:00-22:30 Uhr
  • Samstag: 12:00-24:00 Uhr
    Küche: 12:00-22:30 Uhr
  • Sonn- und Feiertag: 12:00-21:00 Uhr
    Küche: 12:00-20:00 Uhr

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47051 Duisburg

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