Obschon er Maibock heißt, fließt das im Webster frisch eingebraute Saisonbier tatsächlich von April bis Juni aus dem Hahn. So lecker, so mild gehopft. Sehr vollmundig mit einem klaren Malzaroma und weichem Ausklang. Das helle Starkbier ist ein echtes Highlight in unserem Programm!
Der Maibock passt einfach fantastisch zum Spargel. Der kommt bei uns natürlich auch superfrisch auf den Tisch. Und zwar aus Walbeck vom Niederrhein. Dem königlichen Edelgemüse widmen wir am 25.5. nicht nur einen eigenen Brunch, sondern auch für einige Wochen eine Extrakarte. Wann genau die Spargelzeit im Webster startet, hängt – wie immer bei so frischen saisonalen Köstlichkeiten – vom Wetter ab. Hier auf unserer Website erfahrt ihr es auf jeden Fall sofort!
Ihr solltet unbedingt erleben, wie Maibock und Spargel ein harmonisches Geschmackspärchen bilden. Der Spargel harmoniert mit einem feinen, leicht erdigen Geschmack gut mit dem klaren, leicht süßlichen Malzaroma des Maibocks. Der Maibock wiederum ergänzt den Spargelgeschmack, ohne ihn zu überdecken. Das müsst ihr einfach mal selbst probieren.
