Websters Easy-Brunch „Erntedank“

Feiert mit uns Erntedank bei einem genussvollen Brunch für bunte 19,90 € pro Person gegen Vorkasse beim Kauf unserer Brunch-Tickets bis zum 08.10.2025 (danach 21,90 €). Natürlich gilt auch hier unser 100 % Sparfaktor:
Pro Eltern-Brunch bruncht ein Kind unter 10 Jahre gratis mit.

Großes Frühstücksbuffet

• Brötchenmix, Stuten, Croissants, Treberbrot
• Butter, Margarine
• Wurst- und Schinkenauswahl (Schwein, Geflügel, Kochschinken, Salami, Schwarzwälder Schinken)
• Vegane Wurst: Lyoner, Salami, veganes Mett
• Käse: Gouda, Emmentaler, Brie
• Räucherlachs mit Sahnemeerrettich
• Honig, Nutella, Marmelade

Kleine Leckereien

• Müsli, Cornflakes, Milch, Joghurt, Sojadrink, Sojajoghurt
• Saisonal frischer Obstsalat
• Raffinierter Kürbissalat mit roter Bete, Staudensellerie, Apfel, Lauchzwiebeln in
  Balsamico-Dressing
• Cremiger Weißkohlsalat mit Mandarinen & Walnüssen
• Tomaten-Möhren-Champignon-Salat in leichtem Senf-Dressing 
• Möhren-Pastinaken-Rote Zwiebeln in Thymian-Olivenöl 

Warmes Essen

• Spiegelei , Speck, knusprige Kartoffelwürfelchen
• Rührei , dazu nach Wahl Schnittlauch, Tomatenconcassée gedünstete Zwiebelwürfelchen, Champignons, Frühlingszwiebeln
• Hausgemachte Frikobällchen (aus Haferflocken, Sojajoghurt, Zwiebeln, Senf & Gewürzen)
• Flammkuchen „Kürbis like“: bestrichen mit Sojajoghurt, mit Kürbis, Apfel, roten Zwiebeln, verfeinert mit Rosmarin, Knoblauch und überbacken mit Brie
• Zarter Braten Wellington vom Schwein mit delikater Pilzhaube, in Blätterteig, dazu Sauce Bernaise
• Shakshouka à la Webster mit Tomaten, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln. Mit Spiegelei à part
• Kohlrabi-Möhren „Rahm“-Gemüse  
• Serviettenknödel , goldene Webster Fritten, hausgebackenes Baguette

Süße Leckereien

• Köstliche Birnen-Joghurt-Crème   
• Apfel-Blaubeeren-Crumble  
• Saftiger Birnenkuchen mit Eierlikör  

= vegetarisch
⁣= vegan 

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Lieber Brunch-Gast, da wir mit frischer Ware arbeiten, bitten wir bei geringen inhaltlichen Abweichungen um Ihr Verständnis.