Die Bären sind los? Nicht ganz: Aber der Bärlauch erobert gerade das Webster im Sturm! Unsere bärigen Frühlingsboten begeistern schon jetzt unsere Gäste mit Kreativität und Frische.
Bei kleinem Hunger empfehlen wir „Wild gewordene Stäbchen“ – die besondere Pommes-Frites-Kreation unseres Küchenchefs.
Wenn es dagegen ein Biss(ch)en mehr sein darf, könnt ihr euch auf unsere deftigen Waldherren Schnitzel ebenso freuen wie auf die vegetarischen Hexenzwiebel-Schnitzel. Beide servieren wir mit einer köstlichen Bärlauch-Hollandaise. Oder ihr beißt mit Hochgenuss in unseren saftig gegrillten Bärigen Beef-Burger.
Alle Bärlauchprodukte werden natürlich von uns selbst vor Ort hergestellt – nur so macht Saisonales und Regionales richtig Spaß. Da schmeckt der Frühling!
