Ganz egal, wie’s Wetter wird – wir freuen uns über die Ankunft des Herbstes. Denn wir sind just in time vollends herbstlich eingestellt und präsentieren unsere Saisonkarte mit fabelhaftem Wildbret, ergänzt um herrlich herbstliche Wald- und Wiesengerichte. Da kann man schon mal herzlich wild werden – schaut mal in unsere Wilder Herbst Extrakarte…
Wir feiern im Webster nämlich traditionell im Oktober saisonale Kochkunst mit den besten Zutaten, inspiriert von den bunt belaubten Wäldern am Niederrhein. Bei unserem Wilden Herbst servieren wir euch ganz nach Gusto einmalig leckeres, frisches Wild, das wir immer ganz frisch vom Heißener Hof der Familie Steineshoff in Mülheim beziehen. Entdeckt zum Beispiel den Wilden Burger aus Hirsch und Wildschwein oder den edlen Sauerbraten vom Hirsch.
Wer sich an fleischlosen Köstlichkeiten erfreuen möchte, tut das mit unserem leckeren Soja-Schnitzel an köstlicher Pilzrahmsauce. Unser Leitmotiv „bunt und lecker“ spiegelt sich natürlich auch in unseren Themenbrunches wieder – zum Beispiel am 25. Oktober beim Easy-Brunch „Goldener Oktober„.
