Willkommen im Webster Brauhaus

Seit 1992 wird im Webster Brauhaus die gute, alte Tradition der Hausbrauerei gepflegt. In unserer Braustube verbringt ihr unbeschwerte, erlebnisreiche Stunden mit dem Besten aus Küche und Keller. Auch unser Biergarten ist ein idealer Platz, um im Herzen der Duisburger City einen sonnigen Nachmittag oder einen lauen Abend zu verbringen.

Ob drinnen oder draußen – entdeckt die leckere Vielfalt im Webster. Frische, hausgebraute Biere treffen auf traditionelle und moderne Speisen aus der kreativen Brauhaus-Küche.

Ganz nach unserem Leitsatz „Gutes genussvoll erleben“.

Ein furioser Frühling…

Liebe Freundinnen und Freunde des Webster Brauhaus, liebe Gäste.

Der zurückliegende Februar war nichts für Schöngeister – und hat dem trüben, viel zu nassen Winter noch einmal ein feuchtes Krönchen aufgesetzt. Klar, dass nun alle nach dem Beginn des Frühlings lenzen… pardon, lechzen. Immerhin öffnen sich allerorten schon Narzissen und Krokusse und vermitteln einen ersten Vorgeschmack auf bessere Tage mit mehr Sonne, wärmeren Temperaturen und – natürlich – frühlingshafter Beschwingtheit.

Damit ihr auch im Webster keinen Sonnenstrahl versäumen müsst, halten wir in unserem Biergarten schon die ersten, gut geschützten Tische für euch bereit. Auch im Brauhaus hält der Lenz mit leckeren Gerichten aus der Brauhausküche Einzug in die fröhlich bunt geschmückte Braustube – also kommt doch einfach mit! In diesem Sinne:

Wir sehen uns im Webster!

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    Brauerei

    Das Herzstück des Webster sind unsere selbstgebrauten Biere. Unsere Klassiker Webster Blond und Webster Braun gibt es das ganze Jahr, flankiert werden sie von individuellen saisonalen Spezialitäten.

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    Brauhaus-Küche

    Wir legen großen Wert auf frische saisonale und regionale Erzeugnisse, die wir mit moderner Zubereitung kombinieren. Übrigens: Auch Vegetarier und Veganer kommen bei uns voll auf ihre Kosten!

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    Biergarten

    Unser gemütlicher, mit viel Liebe gestalteter Biergarten ist ein herrliches Fleckchen, um ein kühles Webster Bierchen zu verkosten oder die Leckereien aus der Brauhausküche mit jeder Menge Frischluft zu genießen.

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    Erleben Sie unsere nächsten Eventhighlights…

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    Webster News

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    Bierseminar

    Besucht doch mal unser legendäres Webster Bierseminar: Hier erlebt ihr das Brauhandwerk hautnah und zum Anfassen. Dabei erfahrt ihr alles, was ihr schon immer über Bier wissen wolltet.

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    Sonntags ist Brunchzeit!

    Die Themenbrunche im Webster sind ein echter Klassiker. Jeden zweiten Sonntag und zu besonderen Anlässen könnt ihr von 10:30 - 14:00 Uhr bei uns brunchen, bis die Schwarte kracht!

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    Kegelbahn

    Wenn ihr mit Kolleg*innen, mit Freund*innen oder mit der Familie bei uns im Webster mal so richtig abräumen wollt, steht euch unsere Kegelbahn mit tollem Service zur Verfügung.

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    Grüße ins 32. Jahr - frisch aus Websters Küche

    Suppe bei die Bällchen

    € 8,70

    (Vegan) Webster Frikobällchen aus Haferflocken & viel Gusto, frittiert, serviert auf einer leicht pikanten Tomatensuppe mit frischem Basilikum und Kräutercrème
    Wilde Kartoffeln

    € 8,90

    (Vegan) Handgeschnittene, frisch frittierte Kartoffelschiffchen, aufregend gewürzt, dazu Knoblauch-Mayonnaise und Salsa-Dip
    Dreierlei Runner Tapas

    € 13,10

    (Vegan) Frische gegrillte Kräuter-Champignons mit Schmorzwiebeln und Knoblauch-Dip |
    frittierte Kartoffelscheiben mit hausgemachter Mayo |
    Schnitzel Nuggets in Malzschrotpanade (Soja)
    dazu Treberbrot und Brauhaus-Pesto
    Newcomer: Jackfruit-Burger

    € 18,80

    (Vegetarisch) Mit herrlich würziger pulled Jackfruit, überbacken mit Bergkäse. Craft-Bun aus Malzteig mit Gewürzgurke, Tomate und Balsamicozwiebeln, Kräutercrème & Salsa-Dip. Gekrönt von knusprigem Zwiebelring in Malzschrotpanade. Dazu Pommes Frites, unsere Mayonnaise und Krautsalat
    Newcomer: Jackfruit-Burger

    € 18,80

    (Vegan) Mit herrlich würziger pulled Jackfruit. Craft-Bun aus Malzteig mit Gewürzgurke, Tomate und Balsamicozwiebeln, Kräutercrème & Salsa-Dip. Gekrönt von knusprigem Zwiebelring in Malzschrotpanade. Dazu Pommes Frites, unsere Mayonnaise und Krautsalat
    Holsteiner Schnitzel

    € 21,80

    Großes Schweineschnitzel in Malzpanade, mit viel Schmorzwiebeln und Spiegelei, dazu Pfannenkartoffeln mit Zwiebeln und Krautsalat
    Sojaschnitzel Holstein

    € 21,80

    (Vegetarisch) Sojaschnitzel in Malzpanade, mit viel Schmorzwiebeln und Spiegelei, dazu Pfannenkartoffeln mit Zwiebeln und Krautsalat
    Hausgebackener Leberkäse

    € 17,70

    Der leckere Klassiker (ca.200g) – mit einem Spiegelei, dazu Pfannenkartoffeln mit Zwiebeln und Krautsalat
    Aufregendes Haxenfleisch

    € 18,90

    Schweinshaxen-Scheiben, mit viel Lauch und Zwiebeln gegrillt, pikant gewürzt, mit Knoblauch-Dip, dazu Pommes Frites mit unserer Mayonnaise und Krautsalat
    Geflügelter Brauerteller

    € 22,10

    Zarte Hähnchenbrust (Rohgewicht 200g), mariniert und gegrillt, auf fruchtiger, leicht pikanter Basilikum-Tomatensoße mit Kräutercrème-Topping, dazu Pfannenkartoffeln mit Zwiebeln und Saisongemüse
    Kibbeling Ding

    € 17,70

    Hausgemachte Fisch-Filet-Happen, in Bierteig ausgebacken, mit leckerer, hausgemachter Remouladensoße. Dazu Pommes Frites, unsere Mayonnaise und Römersalat mit Tomate in Brauhaus-Dressing

    From Webster's kitchen to the 32nd year

    Tomato soup

    € 8,70

    (Vegan) Webster “Frikobällchen” (vegan meatballs) made from oatmeal with lots of flavor, deep-fried, served in a slightly spicy tomato soup with fresh basil and vegan herbal cream
    Wild Potatoes

    € 8,90

    (Vegan) Hand-cut, freshly fried potato boats, excitingly seasoned, with garlic mayonnaise and salsa dip
    Three types of runner tapas

    € 13,10

    (Vegan) Fresh grilled herb mushrooms with braised onions and vegan garlic dip |
    fried potatoe slices with homemade mayonnaise |
    Schnitzel nuggets in malt breading (soy)
    with draff bread and brewery pesto
    Newcomer: Jackfruit Burger

    € 18,80

    (Vegetarian) With wonderfully spicy pulled jack fruit, gratinated with mountain cheese. Craft bun made from malt dough with pickle, tomato and balsamic onions, herb cream & salsa dip. Crowned with a crispy onion ring in malt breading. Plus French fries, our mayonnaise and German style coleslaw
    Newcomer: Jackfruit Burger

    € 18,80

    (Vegan) With wonderfully spicy pulled jack fruit. Craft bun made from malt dough with pickle, tomato and balsamic onions, herb cream & salsa dip. Crowned with a crispy onion ring in malt breading. Plus French fries, our mayonnaise and German style coleslaw
    Holstein Schnitzel

    € 21,80

    Large pork schnitzel in malt breading, with plenty of braised onions and fried egg, served with pan potatoes with onions and German style coleslaw
    Veggie Schnitzel Holstein

    € 21,80

    (Vegetarian) Large vegan schnitzel made from soja in malt breading, with plenty of braised onions and fried egg, served with pan potatoes with onions and German style coleslaw
    Homemade „Leberkäs“ (Pork Loaf)

    € 14,90

    The tasty classics: Warm pork loaf2,3 (~200g) with a fried egg, pan fried potatoes with onions and German style coleslaw
    Exciting Pork Knuckle

    € 18,90

    Slices of knuckle of pork, grilled with lots of leeks and onions, spicy, with garlic dip, plus French fries with our mayonnaise and German style coleslaw
    Winged Brewer‘s Plate

    € 22,10

    Tender chicken breast (gross weight 200g), marinated and grilled, on a fruity basil tomato sauce with a herb cream topping, served with pan fried potatoes with onions and seasonal vegetables
    Kibble Thing

    € 17,70

    Homemade fish fillet bites, fried in beer batter, with delicious, homemade remoulade sauce. In addition French fries, our mayonnaise and romaine lettuce with tomato in brewery dressing

    Wir bitten um Ihr Verständnis, dass es in Phasen eines besonders hohen Gästeaufkommens zu etwas längeren Wartezeiten kommen kann.
    We ask for your understanding that there may be slightly delayed waiting times in phases with a particularly high number of guests.

    Verschenke genussvolle Stunden im Webster mit unseren Brauhaus Gutscheinen!

    Ihr möchtet lieben Menschen eine Freude machen und sie nach allen Regeln der Braukunst verwöhnen lassen? Zum Beispiel mit einem üppigen Sonntagsbrunch, einem leckeren Brauhausessen oder mit dem Besuch unseres einzigartigen Bierseminars oder einer besonderen Veranstaltung im Webster?

    Das geht ganz einfach – dem Link zu unserem SHOP folgen, Wunschbetrag wählen und den Gutschein mit der gewünschten Anzahl in den Warenkorb legen. Dann nur noch die Versandmethode wählen und sicher per Kreditkarte, PayPal oder giropay bezahlen

    Die Lieferung erfolgt auf Wunsch per Post – oder sofort als PDF zum Downloaden und Ausdrucken. Mit unseren Webster Gutscheinen sind auch last-Minute-Geschenke gar kein Problem!

    Viel Spaß beim Verschenken!

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    Webster Brauhaus

    • Telefon
      0203 / 23 07 8

    Öffnungszeiten

    • Dienstag - Donnerstag: 16:00-23:00 Uhr
      Küche: 16:00-21:30 Uhr
    • Freitag: 16:00-24:00 Uhr
      Küche: 16:00-22:30 Uhr
    • Samstag: 12:00-24:00 Uhr
      Küche: 12:00-22:30 Uhr
    • Sonn- und Feiertag: 12:00-21:00 Uhr
      Küche: 12:00-20:00 Uhr

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    Webster Brauhaus
    Dellplatz 14
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