Muttertags-Brunch

Genießt unseren Muttertags-Brunch für herzige 26,90 € pro Person inklusive eines Glases Sekt für alle Mütter gegen Vorkasse beim Kauf unserer Brunch-Tickets bis zum 10.05.2023 (danach 28,90 €).
100 % Sparfaktor: Pro Eltern-Brunch bruncht ein Kind unter 10 Jahre gratis mit.

Großes Frühstücksbuffet
Brötchenmix, Stuten, Treberbrot, Butter, Margarine, Honig, Nutella, Marmeladen, Müsli, Milch, vegane Milch, Sojajoghurt, Wurst, vegane Wurst & Käse, frischer Obstsalat

Live vor Ort:
Spiegelei mit Speck, frische Kräuterchampignons mit Meersalz & gebratene Kartoffelwürfelchen

***

Wrap-Duo
Wrap gefüllt mit Römersalat, Babyspinat, Tomatenwürfel, Möhren und Meerrettich-Dip
Wahlweise mit:
• Räucherlachs
• Spargel

Köstlicher Spargelsalat
Spargel mit Ingwer, Limette und gerösteten Sonnenblumenkernen, im Weckglas serviert,
Wahlweise getoppt mit:
• Garnele & Erdbeere oder
• Frikobällchen & Traube

Trendiger Brauhaus Flammkuchen
Bestrichen mit Sojajoghurt & Brauhaus-Pesto, belegt mit Tomatenwürfeln, roten Zwiebeln, Spargel und Radicchio, mit Brauhaus-Dressing benetzt. Dazu unser „Veganer Parmesan“.

Brauhaus Antipasti Bowl
Zucchini, Paprika und Champignons jeweils gegrillt und in Knoblauch-Olivenöl und Balsamico eingelegt, mit Oliven mit Kräutern & Knoblauch, Peperoni, gebackene Kichererbsen leicht pikant gewürzt. Dazu hausgebackenes Treberbrot & Mini-Dinkelbrötchen

***

Feines Spargelcremesüppchen
mit gebratenen Spargelstücken und Treberbrotchip

Vor Ort tranchiert:
Köstliches Schweinefilet
Köstliches Schweinefilet mit unserer raffinierten Pfeffer-Thymian-Soße

Zarte Hähnchenbrust-Tranchen
Mit Kräuterchampignons, fruchtiger Basilikum-Tomatensoße und Kräutercrème-Topping

Gegrilltes weißes Fischfilet
Serviert auf jungem Blattspinat

Raffiniertes Kartoffel-Spargel-Gratin
mit Tomatenwürfeln, Lauchzwiebeln, Mais und Kerbel, in einer Gemüse Velouté

Beilagen:
Pfannenkartoffeln mit Zwiebeln, Pommes Frites, cremiger Kartoffel-Lauch-Stampf, feine Erbsen-Möhrchen, Saisongemüse

***

Rhabarber-Apfel-Crumble

Sektcrème mit Himbeersoße
(mit Alkohol)

Friesischer Teekuchen mit Mandeln

 

= vegetarisch
=
vegan 

Hier geht es zur Reservierung!

Lieber Brunch Gast, da wir mit frischer Ware arbeiten, bitten wir bei geringen inhaltlichen Abweichungen um Ihr Verständnis.

Datum

14. Mai 2023
Vorbei!

Uhrzeit

10:30 - 14:00
Webster Brauhaus

Veranstaltungsort

Webster Brauhaus
Dellplatz 14, 47051 Duisburg
Website
https://www.webster-brauhaus.de
Kategorie
Contact

Webster Brauhaus

  • Telefon
    0203 / 23 07 8

Öffnungszeiten

  • Dienstag - Donnerstag: 16:00-23:00 Uhr
    Küche: 16:00-21:30 Uhr
  • Freitag: 16:00-24:00 Uhr
    Küche: 16:00-22:30 Uhr
  • Samstag: 12:00-24:00 Uhr
    Küche: 12:00-22:30 Uhr
  • Sonn- und Feiertag: 12:00-21:00 Uhr
    Küche: 12:00-20:00 Uhr

Wir akzeptieren:

Folge uns

Unsere Adresse

Webster Brauhaus
Dellplatz 14
47051 Duisburg

Telefon:
+49 (0)203 23 07 8

E-Mail:
webster@webster-brauhaus.de

Contact