Berliner-Brunch

Genießt unseren Berliner-Brunch für mittenmang 22,50 € pro Person gegen Vorkasse beim Kauf unserer Brunch-Tickets bis zum 31.01.2024 (danach 24,50 €).
Natürlich gilt auch hier unser 100 % Sparfaktor: Pro Eltern-Brunch bruncht ein Kind unter 10 Jahre gratis mit.

Großes Frühstücksbuffet
Brötchenmix, Stuten, Treberbrot, Butter, Margarine, Honig, Nutella, Marmeladen, Müsli, Milch, vegane Milch, Sojajoghurt, vegane Wurst, Kochschinken, Salami, Wurst & Käse, frischer Obstsalat

Live vor Ort:
Spiegelei mit Speck, frische Kräuterchampignons mit Meersalz & gebratene Kartoffelwürfelchen

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Köpenicker Eierkuchen
Leckerer Gemüseeierkuchen mit Curry, leicht pikant

Knorke Pfannkuchenröllchen
Gefüllt mit Kräutercréme, Blumenkohl, veganem „Hack“ und Spreewaldgurke, dazu Salsa Dip

Buletten Battle
Echte Berliner Bulette  versus unserer veganen „Hackfriko“  
jeweils in Senfsoße mit Zwiebelchen. Im Weckglas serviert

Flammkuchen „Lausitzer Art“ 
Bestrichen mit Crème fraîche mit Knoblauch gewürzt, belegt mit Rotkohl, getrockneten Pflaumen, Apfel, karamellisierten Walnussstücken, Rosmarin und mit Käse überbacken

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Traditioneller Kasselerbraten à la Wilhelm-Hoeck
Kasselerkamm mit Senf bestrichen, in viel Wurzelgemüse geschmort & Bratensoße

Schmackhafte Broiler vor Ort geteilt
Saftiges Hähnchen mit Paprika mariniert und im Ofen knusprig gebacken

Kreuzberger Curry
Mit Broccoli, Möhren, Erbsen, Zwiebeln, Brühe, Kokosmilch, Knoblauch, Ingwer und Curry

Beilagen:
Quetschkartoffeln (Stampfkartoffeln), Pommes Frites, Basmatireis,
Sauerkraut, Saisongemüse, Krautsalat

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Berliner Luft
Sektcreme mit Himbeersoße, alkoholfrei

Berliner mit Marmeladenfüllung  aus Webster Zuckerbäckerei
Quark-Joghurt Creme mit Obst

Omas bester Apfelkuchen mit Pudding und Streuseln 

= vegetarisch
= vegan 

Hier geht es zur Reservierung!

Lieber Brunch Gast, da wir mit frischer Ware arbeiten, bitten wir bei geringen inhaltlichen Abweichungen um Ihr Verständnis.