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Malzschnitzel-Lust (Fun with our Malzschnitzel)

Knuspriges Malzschnitzel 13,30 €
Großes Schweineschnitzel in Malzpanade, mit Pommes Frites, hausgemachter Mayonnaise und Krautsalat
Large crispy pork schnitzel coated in beer malt breading with French fries, homemade mayonnaise and cabbage salad
Holländer Schnitzel 15,30 €
Großes Schweineschnitzel in Malzpanade, belegt mit Zwiebeln, Kräuter-Grillchampignons und Sauce Hollandaise, dazu Pommes Frites, hausgemachte Mayonnaise und Krautsalat
Large pork schnitzel coated in beer malt breading served with onions, herb-mushrooms, and Sauce Hollandaise with French fries, homemade mayonnaise and cabbage salad
Fränkisches Schnitzel 15,30 €
Großes Schweineschnitzel in Malzpanade, mit Rahmchampignons und Serviettenknödel, getoppt mit Lauchzwiebeln, dazu Krautsalat
Large pork schnitzel coated in beer malt breading served with cream mushrooms, bread dumplings sprinkled with fresh spring onions and cabbage salad
Holsteiner Schnitzel 15,30 €
Großes Schweineschnitzel in Malzpanade, mit viel Schmorzwiebeln und Spiegelei, dazu Pfannenkartoffeln getoppt mit Lauchzwiebeln und Salat mit Brauhausdressing*
Large pork schnitzel coated in beer malt breading, with that extra large portion of onions, fried egg, pan potatoes, fresh spring onions and a small salad with Brewhouse-Dressing*
Braumeister Cordon Bleu 17,40 €
Großes Schweineschnitzel in Malzpanade, gefüllt mit Kochschinken und Käse (Rohgewicht ~400 g), dazu Pommes Frites, hausgemachte Mayonnaise und Salat mit Brauhausdressing*
Large pork schnitzel coated in beer malt breading, filled with ham2,3 and cheese (gross weight ~400 g), served with French fries, homemade mayonnaise and salad with Brewhouse-Dressing*
 
*In der Winterzeit servieren wir statt Salat Saisongemüse
*In wintertime we serve seasonal vegetables instead of salad

Saison-Biere

Ob Pale Ale, Festbier oder Nikolausbock – erleben Sie unsere ganz nach Jahreszeit gebrauten saisonalen Bier-Spezialitäten.

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Websters Biere

Unsere Webster Biere sind naturbelassen und nicht filtriert - so bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.

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Bierseminar

Kennen Sie unser legendäres Webster Bierseminar? Dabei erfahren Sie alles, was Sie schon immer über Bier wissen wollten!

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Events

Ob Konzerte, Comedy, Erlebnis-Essen oder Public Viewing: Im Webster bieten wir Ihnen das ganze Jahr über volles Programm!

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Bei uns finden Sie die ganze Vielfalt einer kreativen Küche

Unsere Philosophie in der Küche ist eigentlich ganz einfach: Frische regionale Zutaten kombinieren wir mit modernen, kreativen Zubereitungsarten. Und die daraus entstehenden Gerichte bilden die Eckpfeiler unserer Speisekarte. Volle Kreativität im Braukessel und im Kochtopf: Dieses Motto bleibt nicht nur unser Ansporn – sondern auch unser Anspruch!