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Täglich geöffnet ab 12:00 Uhr
Sonntags ab 10:30 Uhr

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Buffets

Für Ihre Feier mit Freunden, Mitarbeitern oder Familie (ab 20 Personen) bieten wir Ihnen kulinarisch anspruchsvolle Rundumpakete. So wird in unserem brauhaustypischen Ambiente garantiert aus jedem Fest ein außergewöhnliches Ereignis. Lassen Sie sich dabei von unseren Büffetangeboten begeistern – für jeden Geschmack und für jede Gelegenheit ist das Passende dabei.

Die dargestellten, ausgewählten Buffetangebote inklusive der Verkaufspreise gelten ab 41 Personen. Der Buffetpreis bei kleineren oder größeren Gesellschaften wird von uns in Abhängigkeit von der Gästezahl und den ausgewählten Hauptgerichte individuell für Sie kalkuliert. Selbstverständlich gestalten wir unsere Buffets bei Bedarf auch ganz speziell nach Ihren Wünschen - individuell und unter Berücksichtigung der Saisonspezialitäten. Informieren SIe sich bei uns!

Alle Preise enthalten die gesetzliche MwSt. von zurzeit 19%.
 Da wir mit frischen und saisonalen Lebensmitteln arbeiten, bitten wir bei geringen inhaltlichen Abweichungen um Ihr Verständnis. Mögliche Preisänderungen behalten wir uns vor.

Buffet Steffi

Köstliche Variationen von Wraphappen

wahlweise gefüllt mit
Räucherlachs und Salat in feinem Senf-Honig-Dip
Hackfleisch und Salat in pikantem Kräuter-Joghurt-Dip

Matjestartar

mit Kräuter-Zwiebelchen auf Pumpernickel

Frischkäsecreme auf Treberbrot

Tomaten- und Gurkenhäppchen

mit hausgemachtem Leberkäs- und Gemüsesalat

Würziger Schinken-Käse-Salat

Zucchini, Zwiebeln, Schinken, Käse und Eier,

geschichtet mit Kräuter-Joghurt-Dressing

Fruchtiger Krautsalat

mit Mandarinen in leichtem Joghurt-Dressing

Salate der Saison

mit Kräuter-Joghurt und Brauhaus-Dressing

Brot- und Brötchenauswahl

mit Butter und Kräuterbutter


Käsespätzle

mit Schmelzwiebeln und Käse überbacken

Herzhafter Schweinebraten

gefüllt mit einer Zwiebel-Mett-Farce in Blondbiersoße

Knusprig gebratene Pute

mit delikater Bratensoße

Alternativ: Knusprig gebratene Gans

 

Außerdem:

Möhren flämische Art, Apfelrotkohl, Röstkartoffeln, Serviettenknödel


Bratapfel-Auflauf mit Marzipan-Guss

Apfelsinencreme "Tante Herta"

pro Person 29,80 €

Saison-Biere

Ob Pale Ale, Festbier oder Nikolausbock – erleben Sie unsere ganz nach Jahreszeit gebrauten saisonalen Bier-Spezialitäten.

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Websters Biere

Unsere Webster Biere sind naturbelassen und nicht filtriert - so bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.

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Kennen Sie unser legendäres Webster Bierseminar? Dabei erfahren Sie alles, was Sie schon immer über Bier wissen wollten!

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Ob Konzerte, Comedy, Erlebnis-Essen oder Public Viewing: Im Webster bieten wir Ihnen das ganze Jahr über volles Programm!

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kueche

Bei uns finden Sie die ganze Vielfalt einer kreativen Küche

Unsere Philosophie in der Küche ist eigentlich ganz einfach: Frische regionale Zutaten kombinieren wir mit modernen, kreativen Zubereitungsarten. Und die daraus entstehenden Gerichte bilden die Eckpfeiler unserer Speisekarte. Volle Kreativität im Braukessel und im Kochtopf: Dieses Motto bleibt nicht nur unser Ansporn – sondern auch unser Anspruch!