Wie bei Muttern-Brunch

Genießt unseren“Wie bei Muttern“-Brunch für behütete 19,90 € pro Person gegen Vorkasse beim Kauf unserer Brunch-Tickets bis zum 02.11. (danach 21,90 €).
100 % Sparfaktor: Pro Eltern-Brunch bruncht ein Kind unter 10 Jahre gratis mit.

Großes Frühstücksbuffet mit frischem Obstsalat

Vor Ort gebraten:
Spiegelei mit Speck, frische Kräuterchampignons mit Meersalz, knusprige Kartoffelwürfeln

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Kleine Räucherecke auf Pumpernickel Taler
∙ Bohnen-Tofu-Räucher-Aufstrich
∙ Räucherfischmousse auf Pumpernickel Taler

Gemüsesalat vom Acker
Karotte, Pastinaken, Wirsing und Spitzkohl mit unserer Mayonnaise, getoppt von unserem Frikobällchen

Schnippelkuchen
Mit getrockneten Tomaten verfeinert und Kräutercrème

Mutters Bowl väterlicherseits
Gebackener Kürbis mit Rucola in Balsamico| Rote-Bete Salat mit Apfel in Sojajoghurt und gerösteten Sonnenblumenkernen| roter Krautsalat| vegane Schnitzelchen (Soja)

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Lecker Gulasch halb & halb
Vom Rind & Schwein mit viel Zwiebeln, Paprika und Pilzen

Ommas Lieblingshähnchen mit Senfsoße
Gebratene Tranchen von der Hähnchenbrust in Lauch-Sahnesoße mit körnigem Senf, Knoblauch und einem Schuss Weißwein

Kohl-Rouladen-Päckchen
Mit veganer raffiniert gewürzter „Hackfüllung“ in feiner Tomatensoße

Beilagen:
Butterspätzle, Pfannenkartoffeln mit Zwiebeln, Pommes Frites, glasierte Möhrentaler, Prinzessbohnen

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Schokoladenpudding mit frischer Sahne

Hausgebackene Nuss-Sahneschnitte

= vegetarisch
= vegan

Hier geht es zur Reservierung für 21,90 € pro Person!

Lieber Brunch Gast, da wir mit frischer Ware arbeiten, bitten wir bei geringen inhaltlichen Abweichungen um Ihr Verständnis.