Weizen-Brunch

Großes Frühstücksbuffet mit frischem Obstsalat

Live vor Ort:
Spiegelei mit Speck, frische Kräuterchampignons mit Meersalz und knusprige Kartoffelwürfelchen

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Tradition verpflichtet!
Weißwurst
mit süßem Senf und ofenwarmer Brezn

Brothappen Duo
Veganes „Rührei“ auf geröstetem Treberbrot mit Olivenöl und Biersalz
Unser hausgemacher Hummus (Kichererbsen, Sesampaste, Knoblauch) auf Baguette

Trendiger Brauhaus Flammkuchen
bestrichen mit Sojajoghurt & Brauhaus-Pesto, belegt mit Tomatenwürfeln, roten Zwiebeln und Spargel , on top Radicchio an Brauhaus-Dressing. Dazu unser „Veganer Parmesan“.

Feine Bowl Auslese
Wirsing-Brezn-Salat mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Harissa (pikante  Gewürzpaste)
Champignonsalat mit Petersilie, getrockneten Tomaten & Kapern in weißem Balsamicoessig
Spargelsalat mit Karotte, Frühlingszwiebeln & Walnüssen in Limetten-Dressing

Dazu Treberbrot und Mini-Dinkelbrötchen

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Saftiger Schweinebraten
in kräftiger Webster-Biersoße

Raffinierte Hähnchenrouladen
mit Spinat-Frischkäse-Füllung in Paprika-Lauchsoße

Unser „Hackbraten“
gefüllt mit grünem Spargel an leckerer Bratensoße verfeinert mit „Schlagcrème“

Beilagen:
Pommes Frites, Pfannenkartoffeln mit Zwiebeln, Krautsalat, cremiger Weizenbierkohlrabi, Spargelgemüse

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Websters Weizenbiermousse
getoppt mit Erdbeeren (enthält Alkohol)

Hausgebackener Sauerkirsch-Streuselkuchen
vom Blech

 

= vegetarisch
= vegan

Für ährenwerte 19,90 Euro € pro Person
100 % Sparfaktor: Pro Eltern-Brunch bruncht ein Kind unter 10 Jahre gratis mit.

Hier geht es zur Reservierung!

Lieber Brunch Gast, da wir mit frischer Ware arbeiten, bitten wir bei geringen inhaltlichen Abweichungen um Ihr Verständnis.

Datum

05. Jun 2022

Uhrzeit

10:30 - 14:00

Kosten

19,90 €
Webster Brauhaus

Veranstaltungsort

Webster Brauhaus
Dellplatz 14, 47051 Duisburg
Website
https://www.webster-brauhaus.de
Kategorie
Contact

Webster Brauhaus

  • Telefon
    0203 / 23 07 8

Öffnungszeiten

  • Dienstag - Donnerstag: 16:00 – 23:00 Uhr
  • Freitag: 16:00 - 24:00 Uhr
  • Samstag: 12:00 - 24:00 Uhr
  • Sonn- und Feiertag: 12:00 - 21:00 Uhr
  • Die Küche schließt jeweils eine Stunde früher!

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Unsere Adresse

Webster Brauhaus
Dellplatz 14
47051 Duisburg

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+49 (0)203 23 07 8

E-Mail:
webster@webster-brauhaus.de

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