Abendbuffet: Websters Schnitzelparade

Wir präsentieren: Die Webster Schnitzelparade! Unser Brauhaus-Knaller in einzigartig knuspriger Malzschrotpanade ist jetzt noch vielfältiger. Das könnt ihr selbst erfahren: Am Faschingssamstag, also am 26. Februar, feiern wir mit euch die Premiere bei unserem großen Schnitzelbuffet!

Flammkuchen „Elsässer Art“
Knuspriger Weizenteig bestrichen mit Crème Fraîche, belegt mit Speck, weißen und roten Zwiebeln

Flammkuchen „Toscana Art“
Knuspriger Weizenteig bestrichen mit pikanter Tomaten-Kräutercrème, belegt mit bunten Paprikawürfeln in Knoblauch-Öl mariniert, Zwiebeln und milder Peperoni, dazu veganer Parmesan

Ruhrpott Super-Bowl
Fruchtiger Kappessalat mit Mandarinen, rote Bete Salat mit Zwiebelchen, gehobelter Gurkensalat in veganer Senf-Dill-Kräutercrème, Wachsbohnensalat in Brauhuas-Dressing

***

Euer Lieblingsschnitzel in unserer einzigartigen knusprigen Malzschrotpanade

– Schweine-Schnitzel
– Hähnchen-Schnitzel
– Veganes Schnitzel

Unsere Extras zum Aufmotzen:

Vegan                                                                       Vegetarisch 
– Zitrone                                                                             – Sauce Hollandaise
– Kräuterchampignons                                                    – Rahmchampignons
– Schmorzwiebeln                                                             – Spiegelei
– Paprikasoße

Beilagen:
Pommes Frites, Pfannenkartoffeln mit Zwiebeln, Saisongemüse, Krautsalat, leichter Nudelsalat

***

Biershot
Zitronenwackelpudding mit Schlagcrème, alkoholfrei

Coffee Cupcake

= vegetarisch

= vegan

Mit dreifachem Helau 19,80 € pro Person
Bitte um Eure Reservierung bis Donnerstag, den 24. Februar 2022.

Eine Reservierung wird dringend empfohlen!

Lieber Gast, da wir mit frischer Ware arbeiten, bitten wir bei geringen inhaltlichen Abweichungen um Ihr Verständnis.