
„Vatti zieht nach“-Brunch
Großes Frühstücksbuffet mit frischem Obstsalat
Live vor Ort:
Spiegelei mit Speck, frische Kräuterchampignons mit Meersalz und knusprige Kartoffelwürfelchen
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Frische Reibekuchen mit Apfelmus
Deftiger Flammkuchen
Bestrichen mit Salsa-Dip belegt mit Pulled Pork, roten Zwiebeln und Mais überbacken mit Bergkäse
Currywurst Battle mit hausgemachter Currysoße
Rostbratwurst versus veganer Currywurst , im Weckglas serviert
Vattis Super Bowl
Grüner Spargelsalat mit Tomaten, Lauchzwiebeln & roter Paprika in Basilikum-Vinaigrette|
Sellerie, Mais, Lauch & Ananas in Sojajoghurt-Dressing|
Karotten-Apfelsalat in weißem Balsamico-Dressing.
Dazu unsere veganen Frikobällchen & hausgebackenes Treberbrot und Dinkelbällchen
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Burger frisch vor Ort zum selber Belegen:
- Beef-Burger
- „Cevapcici“-Burger
, „unser Hack“ mit Senf, Ketchup, Zwiebeln, Knoblauch & viel Gusto
Dazu: Bun, Salat, Tomate, Gewürzgurke, Schmorzwiebeln, rote Zwiebeln, Barbecue-, Salsa-, Kräuter-Joghurt-Dip
Spare Ribs
Aufregend marinierte, knusprig gegrillte Spare Ribs mit Knoblauch-Dip
Gegrillter Gemüse-Geflügel-Spieß
auf Tomatensoße Spiegel
Beilagen:
Pommes Frites, Kräuterbaguette, Pfannenkartoffeln, Krautsalat
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Fruchtig süße Erdbeer Tiramisu
Biershot mit veganer „Schlagrahm“
= vegetarisch
= vegan
Für schöpferische 19,90 Euro € pro Person
100 % Sparfaktor: Pro Eltern-Brunch bruncht ein Kind unter 10 Jahre gratis mit.
Hier geht es zur Reservierung!
Lieber Brunch Gast, da wir mit frischer Ware arbeiten, bitten wir bei geringen inhaltlichen Abweichungen um Ihr Verständnis.