„Vatti zieht nach“-Brunch

Großes Frühstücksbuffet mit frischem Obstsalat

Live vor Ort:
Spiegelei mit Speck, frische Kräuterchampignons mit Meersalz und knusprige Kartoffelwürfelchen

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Frische Reibekuchen mit Apfelmus

Deftiger Flammkuchen
Bestrichen mit Salsa-Dip belegt mit Pulled Pork, roten Zwiebeln und Mais überbacken mit Bergkäse

Currywurst Battle mit hausgemachter Currysoße
Rostbratwurst versus veganer Currywurst , im Weckglas serviert

Vattis Super Bowl
Grüner Spargelsalat mit Tomaten, Lauchzwiebeln & roter Paprika in Basilikum-Vinaigrette|
Sellerie, Mais, Lauch & Ananas in Sojajoghurt-Dressing|
Karotten-Apfelsalat in weißem Balsamico-Dressing.
Dazu unsere veganen Frikobällchen & hausgebackenes Treberbrot und Dinkelbällchen

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Burger frisch vor Ort zum selber Belegen:

• Beef-Burger
• „Cevapcici“-Burger , „unser Hack“ mit Senf, Ketchup, Zwiebeln, Knoblauch & viel Gusto
  Dazu: Bun, Salat, Tomate, Gewürzgurke, Schmorzwiebeln, rote Zwiebeln, Barbecue-, Salsa-, Kräuter-Joghurt-Dip

Spare Ribs
Aufregend marinierte, knusprig gegrillte Spare Ribs mit Knoblauch-Dip

Gegrillter Gemüse-Geflügel-Spieß
auf Tomatensoße Spiegel

Beilagen:
Pommes Frites, Kräuterbaguette, Pfannenkartoffeln, Krautsalat

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Fruchtig süße Erdbeer Tiramisu

Biershot mit veganer „Schlagrahm“

= vegetarisch
= vegan

Für schöpferische 19,90 Euro € pro Person
100 % Sparfaktor: Pro Eltern-Brunch bruncht ein Kind unter 10 Jahre gratis mit.

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Lieber Brunch Gast, da wir mit frischer Ware arbeiten, bitten wir bei geringen inhaltlichen Abweichungen um Ihr Verständnis.