Vatti sein Brunch

Genießt nach bester Ruhrpott-Art den Vatti sein Brunch für mannhafte 19,90 € pro Person beim Kauf unserer Brunchtickets bis zum 16.05.2023 (danach 21,90 €).
100 % Sparfaktor: Pro Eltern-Brunch bruncht ein Kind unter 10 Jahre gratis mit.

Großes Frühstücksbuffet
Brötchenmix, Stuten, Treberbrot, Butter, Margarine, Honig, Nutella, Marmeladen, Müsli, Milch, vegane Milch, Sojajoghurt, Wurst, vegane Wurst & Käse, frischer Obstsalat

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Frische Reibekuchen mit Apfelmus

Deftiger Flammkuchen
Bestrichen mit Salsa-Dip, belegt mit Pulled Pork, roten Zwiebeln und Mais, überbacken mit Bergkäse

Currywurst Battle mit hausgemachter Currysoße
Rostbratwurst versus vegane Currywurst
im Weckglas serviert

Vattis Super Bowl
Grüner Spargelsalat mit Tomaten, Lauchzwiebeln & roter Paprika in Basilikum-Vinaigrette,
Sellerie, Mais, Lauch & Ananas in Sojajoghurt-Dressing,
Karotten-Apfelsalat in weißem Balsamico-Dressing,
dazu unsere veganen Frikobällchen, hausgebackenes Treberbrot und Dinkelbällchen

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Frisch vor Ort zum selber Belegen:
Bärenstarke Burger
• saftiger Beef-Burger
• Cevapcici“-Burger aus unserem deftigen, veganen Hack, mit Senf, Ketchup, Zwiebeln, Knoblauch & viel Gusto
Dazu unsere Buns nach Hausrezept, Salat, Tomate, Gewürzgurke, Japalenos, rote Zwiebeln, knusprige Zwiebeln in Malzschrotpanade sowie Barbecue-, Salsa- und Kräuter-Joghurt-Dip

Königliches Gambrinus Bierhähnchen
Köstlich in Webster Biermarinade mit Honig, Limette, Senf, Knoblauch und Paprika.

Herzhaft pikantes Chili sin Carne
Mit unserem deftigen, veganen Hack, Möhren, Zwiebeln Kidneybohnen, Knoblauch – muy bien!
Ganz ehrlich: da würde man sich am liebsten reinlegen…

Beilagen:
Pommes Frites, Baguette, Pfannenkartoffeln mit Zwiebeln, Saisongemüse, Krautsalat

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Fruchtig süße Erdbeer Tiramisu

Biershot
mit veganem „Schlagrahm“

  = vegetarisch
= vegan

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Lieber Brunch Gast, da wir mit frischer Ware arbeiten, bitten wir bei geringen inhaltlichen Abweichungen um Ihr Verständnis.