Köstliche Maienzeit im Webster

Spargel-Brunch

Großes Frühstücksbuffet mit frischem Obstsalat

Live vor Ort:
Spiegelei mit Speck, frische Kräuterchampignons mit Meersalz oder knusprige Kartoffelwürfel

***

Brauhaus Wraps
gefüllt mit frischem Salat, grünem Spargel und Graved Lachs in Honig-Senf-Dip

Brothappen-Duo
Bruschetta mit Tomaten-Zwiebelchen in Knoblauch-Olivenöl und Basilikum
oder
Treberbrothappen mit Frischkäse und Schnittlauch-Teppich

Grüner Spargel-Erdbeer-Salat
mit roten Zwiebeln und Rucola in weißem Balsamicodressing

Königlicher Spargel Flammkuchen
bestrichen mit Sojajoghurt & Brauhaus-Pesto, belegt mit Spargel, Champignons und roten Zwiebeln.
Getoppt mit Rucolsalat in weißem Balsamico-Dressing. Dazu unser „Veganer Parmesan“.

***

Feine Spargelcremesuppe
mit Treberbrotcroûtons

Leckerer Walbecker Stangenspargel
A part mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise
sowie wahlweise zur kulinarischen Ergänzung:

  • gekochter Schinken
  • saftiges Hähnchenschnitzel in Wiener Panade
  • knuspriges Malzschnitzel vom Schwein
  • knuspriges Malzschnitzel „Veganes Wien“


Websters Mailight Spargel-Pasta
mit weißem & grünem Spargel, Champignons, Zuckerschoten und Knoblauch, in veganer Kräutersoße


Beilagen:
Drillinge, Reibekuchen, Pommes Frites und Kohlrabi-Möhrengemüse

***

Frischer Erdbeerkuchen
mit Schlagrahm

Delikate Orangencreme
mit Orangenfilets und Karamellgitter, im Weckglas serviert

 

 

= vegetarisch
= vegan

Für zarte 22,90 € im VVK bis 12. Mai 2022 danach für 24,90 € pro Person.
Tickets hier vor Ort zu erwerben oder auch bequem per Überweisung.
100 % Sparfaktor: Pro Eltern-Brunch bruncht ein Kind unter 10 Jahre gratis mit.

Hier geht es zur Reservierung!

Lieber Brunch Gast, da wir mit frischer Ware arbeiten, bitten wir bei geringen inhaltlichen Abweichungen um Ihr Verständnis.

Datum

22. Mai 2022
Vorbei!

Uhrzeit

10:30 - 14:00

Kosten

24,90 €
Webster Brauhaus

Veranstaltungsort

Webster Brauhaus
Dellplatz 14, 47051 Duisburg
Website
https://www.webster-brauhaus.de
Kategorie
Contact

Webster Brauhaus

  • Telefon
    0203 / 23 07 8

Öffnungszeiten

  • Dienstag - Donnerstag: 16:00 – 23:00 Uhr
  • Freitag: 16:00 - 24:00 Uhr
  • Samstag: 12:00 - 24:00 Uhr
  • Sonn- und Feiertag: 12:00 - 21:00 Uhr
  • Die Küche schließt jeweils eine Stunde früher!

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Dellplatz 14
47051 Duisburg

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E-Mail:
webster@webster-brauhaus.de

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