Schwäbischer Brunch

Großes Frühstücksbuffet mit frischem Obst

Live vor Ort:
Spiegelei mit Speck & frische Kräuterchampignons mit Meersalz

***

Schwäbischer Zwiebelkuchen
mit Speck

Leckerer Lumpensalat
mit Schwarzwurst, Schinkenwurst & Essiggurken

Schwäbische Appetithappen
Geröstete Röggele mit Tomaten-Zwiebelwürfel in leichtem Knoblaucholivenöl & Rucola  

Vegetarischer Wrap
mit Käutercrème, Salat, Ei & Laugencroûtons

Minischnitzelchen
auf Treberbrot mit Salatblatt

Pflaumen in Speckmantel

Aalener Flammkuchen
Bestrichen mit Kräutercrème, belegt mit Rosenkohl, roten Zwiebeln, leicht rauchig und mit Knoblauch gewürzt, getoppt von Walnüssen

***

Schwäbische Kräuterflädele Suppe

Schweinshaxenfleisch auf „Augsburger Art“
geschmort in dreierlei frischen Kräutern und Knoblauch

Schwäbisches Himmelreich nach „Websters Art“
Hähnchenmedaillons mehliert, gebraten, auf einer köstlichen Frischkäse-Sahne-Soße

Ofenfisch aus dem Ländle
Weiße Fischfilets, gebacken, in einer feinen zitronigen Dill-Schmand-Soße

Herzhafte Schupfnudeln
mit geschmorten, schmackhaften Sauerkraut-Weißkohlgemüse

Beilagen:
Pfannenkartoffeln mit Zwiebeln, Spätzle (wahlweise mit Brösel),
Krautsalat, Saisongemüse

***

Ofenschlupfer
mit Äpfeln und Mandeln-Vanille-Soße

Grießflammerie
mit Kirschfrucht-Topping

= vegetarisch

= vegan

Für fleißige 19,80 € pro Person

100 % Sparfaktor: Kids unter 10 Jahre brunchen pro Eltern-Brunch gratis mit.

Lieber Brunch Gast, da wir mit frischer Ware arbeiten, bitten wir bei geringen inhaltlichen Abweichungen um Ihr Verständnis.
Hier geht es zur Reservierung!

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Datum

30. Jan 2022
Vorbei!

Uhrzeit

10:30 - 14:00

Kosten

19,80 €
Webster Brauhaus

Veranstaltungsort

Webster Brauhaus
Dellplatz 14, 47051 Duisburg
Website
https://www.webster-brauhaus.de
Kategorie
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Webster Brauhaus

  • Telefon
    0203 / 23 07 8

Öffnungszeiten

  • Dienstag - Donnerstag: 16:00 – 23:00 Uhr
  • Freitag: 16:00 - 24:00 Uhr
  • Samstag: 12:00 - 24:00 Uhr
  • Sonn- und Feiertag: 12:00 - 21:00 Uhr
  • Die Küche schließt jeweils eine Stunde früher!

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