Jeden Sonntag gibt es ein üppiges Brunch im Webster in Duisburg

Querbeet-Brunch

Großes Frühstücksbuffet mit frischem Obstsalat

Live vor Ort:
Spiegelei mit Speck, frische Kräuterchampignons mit Meersalz und knusprige Kartoffelwürfelchen

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Sommerlicher Wrap
gefüllt mit unserem „Hack“, roten Zwiebeln, Tomatenstücken, Mais und Blattsalat in Kräuter-Joghurt-Dressing

Dreierlei Teberbrot-Variation
– Veganes „Rührei“ auf geröstetem Treberbrot mit Olivenöl und Biersalz
– Hausgemachter Brauhaus-Pesto mit Tomatenstücken
– Hausgemachter Möhren-Sesam-Pesto

Geschmackvoller Erdbeer-Spargelsalat
mit gerösteten Cashewkernen in weißem Balsamicoessig, im Weckglas serviert

Bunter fruchtiger Flammkuchen
bestrichen mit Soja-Crème, belegt mit grünem Spargel, Räucher-Tofu,
roten Zwiebeln und roten Trauben

***

Schweinefiletmedaillons & Schweinenackensteak
mit gebratenen Gemüsezwiebeln in Bier abgelöscht

Fruchtig pikante Hähnchenkeulen
auf Zucchini-Bett, gewürzt mit Thymian

Sonnenverwöhnte Gemüse-Lasagne
mit Tomaten, Zucchini, Champignons und roten Zwiebeln in einer Tomatensoße mit
einem Schuss veganer Sahne

Beilagen:
Pommes Frites, Drillinge mit Meersalz,
feines Spargel-Kaiserschoten-Gemüse und Zucchini mit Thymian

***

Erdbeer-Rhabarber Grütze
mit Vanillesoße

Hausgebackene sommerliche Zitronenschnitten

 

= vegetarisch
= vegan

Für sonnige 19,90 Euro € pro Person
100 % Sparfaktor: Pro Eltern-Brunch bruncht ein Kind unter 10 Jahre gratis mit.

Hier geht es zur Reservierung!

Lieber Brunch Gast, da wir mit frischer Ware arbeiten, bitten wir bei geringen inhaltlichen Abweichungen um Ihr Verständnis.

Datum

12. Jun 2022

Uhrzeit

10:30 - 14:00

Kosten

19,90 €
Webster Brauhaus

Veranstaltungsort

Webster Brauhaus
Dellplatz 14, 47051 Duisburg
Website
https://www.webster-brauhaus.de
Kategorie
Contact

Webster Brauhaus

  • Telefon
    0203 / 23 07 8

Öffnungszeiten

  • Dienstag - Donnerstag: 16:00 – 23:00 Uhr
  • Freitag: 16:00 - 24:00 Uhr
  • Samstag: 12:00 - 24:00 Uhr
  • Sonn- und Feiertag: 12:00 - 21:00 Uhr
  • Die Küche schließt jeweils eine Stunde früher!

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Unsere Adresse

Webster Brauhaus
Dellplatz 14
47051 Duisburg

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+49 (0)203 23 07 8

E-Mail:
webster@webster-brauhaus.de

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