Hüttenschmaus beim Webster Sonntagsbrunch

Hüttenschwung-Brunch

Genießt unseren Hüttenschwung-Brunch für rutschfeste 19,90 € pro Person  gegen Vorkasse beim Kauf unserer Brunch-Tickets bis zum 25.01.2023 (danach 21,90 €).
100 % Sparfaktor: Pro Eltern-Brunch bruncht ein Kind unter 10 Jahre gratis mit.


Großes Frühstücksbuffet
mit frischem Obstsalat

Vor Ort gebraten:
Spiegelei mit Speck, frische Kräuterchampignons mit Meersalz, knusprige Kartoffelwürfeln

***

Veganer Wurstsalat
Mit „Fleischwurst“, Zwiebeln, Cornichons in Vinaigrette mit süßem Senf, dazu Brezn

Brauhaus Brettljause
• Brauhaus-Pesto, Veganer schmackhafter Wurstaufstrich (geräucherter Tofu & Kidneybohnen)
• Eiaufstrich, Frischkäse-Walnussaufstrich mit viel Schnittlauch, dazu Mini-Dinkelbrötchen
Dazu Grünzeug, hausgebackenes Treberbrot, & Mini-Dinkelbrötchen

Hirtenflammkuchen
Bestrichen mit Sojajoghurt & vegane Kräutercrème, belegt mit Zwiebeln, leicht gedünstetem Weißkohlgemüse, Räuchertofu und einem Tick Webster Geheimnis

Alpen-Antipasten
Möhren, Schalotten, Champignons und Zucchini in Olivenöl gedünstet mit Honig beträufelt, bestreut mit Thymian und Rosmarin, dazu gebackene und pikant gewürzte Kichererbsen

***

Crèmige Bergkäsesuppe mit Laugen-Croûtons

Herzhaftes Biergulasch
Sämiges Gulasch halb Rind & halb Schwein mit Möhren, Sellerie, Lauch, Zwiebeln, Kräutern in Bier geschmort

Auf die Hand-panierte Hähnchenkeulen
In knuspriger Malzpanade mit Zitrone oder Salsa-Dip

Fesche Hüttenwirtin Spätzle
Spätzle mit Wirsing, Pilzen, Zwiebeln und Kräutern, jut gewürzt

Beilagen:
Serviettenknödel, Pommes Frites mit Mayonnaise & Ketchup, Pfannenkartoffeln mit Zwiebeln,
Möhren-Pastinaken in heller veganer Soße, Krautsalat

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Klassischer Kaiserschmarrn mit Rosinen 

Bayrisch Creme getoppt mit Zwetgschenmus

= vegetarisch
= vegan

Hier geht es zur Reservierung!

Lieber Brunch Gast, da wir mit frischer Ware arbeiten, bitten wir bei geringen inhaltlichen Abweichungen um Ihr Verständnis.

 

Datum

29. Jan 2023
Vorbei!

Uhrzeit

10:30 - 14:00

Kosten

19,90 €
Webster Brauhaus

Veranstaltungsort

Webster Brauhaus
Dellplatz 14, 47051 Duisburg
Website
https://www.webster-brauhaus.de
Kategorie
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Webster Brauhaus

  • Telefon
    0203 / 23 07 8

Öffnungszeiten

  • Dienstag - Donnerstag: 16:00-23:00 Uhr
    Küche: 16:00-21:30 Uhr
  • Freitag: 16:00-24:00 Uhr
    Küche: 16:00-22:30 Uhr
  • Samstag: 12:00-24:00 Uhr
    Küche: 12:00-22:30 Uhr
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