Osterbrunches im Webster

Ostersonntag-Brunch

Genießt am Ostersonntag unseren festlichen Oster-Brunch für frohe 26,90 € pro Person inklusive eines Glases Sekt. Der Preis gilt im Vorverkauf beim Kauf unserer Brunch-Tickets bis zum 05.04.2023 (danach 28,90 €). 100 % Sparfaktor: Pro Eltern-Brunch bruncht ein Kind unter 10 Jahre gratis mit.

Großes Frühstücksbuffet
Brötchenmix, Stuten, Treberbrot, Butter, Margarine, Honig, Nutella, Marmeladen, Müsli, Milch, vegane Milch, Sojajoghurt, Wurst, vegane Wurst & Käse, frischer Obstsalat

Live vor Ort:
Spiegelei mit Speck, frische Kräuterchampignons mit Meersalz

***

Bunte Ostereier, fein garniert
Gefüllte Eier mit Räucherlachs, Lachsschinken oder Krabbenfleisch

Festliche Baguette-Happen, belegt und delikat garniert
•  hausgebeizter Lachs & Meerrettich Crème
• hausgeräucherte Hähnchenbrust mit Aprikosen-Chili-Dip oder
• rosa gebratene Rinderhüfte mit Remoulade

Veganes „Rührei“
Räuchertofu mit Kurkuma, Paprika, Knoblauch und bestreut mit frischem Schnittlauch, auf geröstetem Treberbrot mit Olivenöl und Biersalz

Bunte Oster-Bowl
Delikat angemachtes Gemüse: gebratener Blumenkohl, gegrillte Zucchinischeiben, Karotten & Champignons sowie Spitzkohlsalat in Zitronencrème. Dazu Teberbrot und Dinkelbällchen

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Crèmige Süßkartoffel-Möhrensuppe mit Ingwer

Raffiniertes Kassler „Wellington Art“
Mit fantastischer Pilzfarce, mit Blätterteig umhüllt, an leckerer Bratensoße

Fruchtig pikantes Hähnchenbrustfilet
In einer köstlichen Aprikosen-Curry-Soße, getoppt mit frischen Frühlingszwiebeln

Ofengebackenes Fischfilet mit feiner Rosmarinkruste

Veggi-Wunder „Wellington“ 
Eine von feinem Blätterteig umhüllte bombastische Komposition aus Pilzen, Reis, Spinat und gehackten Walnüssen, gewürzt mit Knoblauch, Senf, Thymian und Kurkuma, dazu Bratensoße

Beilagen:
Veganer Kartoffelgratin, Pfannenkartoffeln mit Zwiebeln, glasierte Möhrchen, Broccoli, Spitzkohlgemüse

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Leckeres Rhabarber-Schicht-Dessert
mit Vanillecreme, im Weckglas serviert

Österlicher Apfelkuchen mit Eierlikör
(enthält Alkohol)

„Spiegelei-Rührkuchen“ mit Vanillepudding

 

= vegetarisch
= vegan

Hier geht es zur Reservierung!

Lieber Brunch-Gast, da wir mit frischer Ware arbeiten, bitten wir bei geringen inhaltlichen Abweichungen um Ihr Verständnis.

Datum

09. Apr 2023
Vorbei!

Uhrzeit

10:30 - 14:00

Kosten

28,90 €
Webster Brauhaus

Veranstaltungsort

Webster Brauhaus
Dellplatz 14, 47051 Duisburg
Website
https://www.webster-brauhaus.de
Kategorie
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Webster Brauhaus

  • Telefon
    0203 / 23 07 8

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  • Dienstag - Donnerstag: 16:00-23:00 Uhr
    Küche: 16:00-21:30 Uhr
  • Freitag: 16:00-24:00 Uhr
    Küche: 16:00-22:30 Uhr
  • Samstag: 12:00-24:00 Uhr
    Küche: 12:00-22:30 Uhr
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