4. Advents-Brunch

Großes Frühstücksangebot mit frischem Obst
Spiegelei mit Speck & frische Kräuterchampignons mit Meersalz

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Dreierlei Omeletts mit
– sautierten Pilzen oder
– frischen Kräutern oder
– Speck

Erfrischende Salatkomposition
aus Knollen- und Staudensellerie, Äpfeln, gerösteten Mandelblättchen in veganem Kräuter-Joghurt-Dressing getoppt mit Partyfrikadellchen und alternativ unseren veganen Frikobällchen

„Hütten Flammkuchen“
mit Crème fraiche bestrichen, belegt mit Brie, Birnen und roten Zwiebeln und frischem Rucola vollendet

Adventlicher Flammkuchen-Schmaus
bestrichen mit Crème fraiche, Löwensenf, gebacken und frisch belegt mit Räucherlachs, gekochtem Ei und Lauchzwiebeln

Herrlich frische Brauhaus-Bowl
mit saisonaler Rohkost, gebackenen Zucchinischeiben & Kichererbsen und Sonnenblumenkerne, dazu vegane Kräuter-Joghurt-Soße und Knoblauch Dip

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Pastinaken-Möhren-Suppe

Knusprige klassische Gänsekeule an feiner Orangensoße
gegart in Apfel-Zwiebel-Majoran Sud und im Ofen gebacken

Leckerer Burgunderbraten
in Rotwein gebeizter Rinderbraten mit Möhren, Lauch, Zwiebeln und Kräutern geschmort, in herzhafter Soße

Gebratenes weißes Fischfilet unter knuspriger Kräuterhaube
auf fruchtiger Tomaten-Basilikumsoße

Unser herzhaftes Webster Bigos
Sauerkraut-Weißkohleintopf mit viel Gusto, dazu unsere Frikobällchen mit Löwensenf

Beilagen:
Pfannenkartoffeln mit Zwiebeln, kleine Kartoffelklöße, Wildkräuterreis, Rotkohl, Saisongemüse

***
Grießflammerie mit Himbeer-Topping, vegan

Traumhafte Spekulatius-Tiramisu

Birnen-Käse-Kuchen

 

Für erwartungsvolle 24,90 € pro Person inklusive einem Glas Sekt oder Orangensaft.

100 % Sparfaktor: Kids unter 10 Jahre brunchen pro Eltern-Brunch gratis mit.

Lieber Brunch Gast, da wir mit frischer Ware arbeiten, bitten wir bei geringen inhaltlichen Abweichungen um Ihr Verständnis.
Hier geht es zur Reservierung!

Datum

19. Dez 2021
Vorbei!

Uhrzeit

10:30 - 14:00

Kosten

28,90 €
Webster Brauhaus

Veranstaltungsort

Webster Brauhaus
Dellplatz 14, 47051 Duisburg
Website
https://www.webster-brauhaus.de
Kategorie
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Webster Brauhaus

  • Telefon
    0203 / 23 07 8

Öffnungszeiten

  • Dienstag - Donnerstag: 16:00 – 23:00 Uhr
  • Freitag: 16:00 - 24:00 Uhr
  • Samstag: 12:00 - 24:00 Uhr
  • Sonn- und Feiertag: 12:00 - 21:00 Uhr
  • Die Küche schließt jeweils eine Stunde früher!

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47051 Duisburg

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E-Mail:
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