1. Schwäbischer-Brunch

Genießt unseren Schwäbischen-Brunch für rutschfeste 19,90 € pro Person  gegen Vorkasse beim Kauf unserer Brunch-Tickets bis zum 01.02.2023 (danach 21,90 €).
100 % Sparfaktor: Pro Eltern-Brunch bruncht ein Kind unter 10 Jahre gratis mit.

Großes Frühstücksbuffet mit frischem Obstsalat

Vor Ort gebraten:
Spiegelei mit Speck, frische Kräuterchampignons mit Meersalz, knusprige Kartoffelwürfeln

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Schwäbische Appetithappen
∙ Leckerer Lumpensalat à la Webster:
Mit „Fleischwurst“, Zwiebeln, Cornichons in Essig-Öl-Senf-Dressing
∙ Schwäbischer Kartoffelsalat getoppt mit unserem „Frikobällchen“
∙ Treberbrot mit Kräutercrème, Salat und „Minischnitzelchen“

Kratzete mit Kräutern
Schwäbischer „Kaiserschmarren“ auf pikante Art“

Dinnete „à la Webster “
Flammkuchen mit eine Schmand-Kartoffel-Lauch-Käse Masse bestrichen,
gewürzt und im Ofen gebacken

Haushaltende Bowl  
Roter Krautsalat, gehobelter Gurkensalat in Essig-Öl mit Dill,
grüner Salat mit Brauhaus-Dressing

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Mamas Sonntagsbraten
Lecker gewürzter Schweinsbraten gebraten mit Zwiebeln, gelbe Rüben, Sellerieknolle,
Suppengrün, Knoblauch und viel Liebe

„Schwäbisches Himmelreich“
Hähnchenmedaillons mehliert, gebraten, mit Käse bestrichen & überbacken,
auf einer köstlichen leichten Frischkäse-Sahne-Soße

Winterliche Schupfnudeln 
Mit Sauerkraut und gebratenen Champignonscheiben, garniert mit gehakter glatter Petersilie

Beilagen:
Spätzle, Pfannenkartoffeln mit Zwiebeln, Pommes Frites,
Sauerkraut, Saisongemüse

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Ofenschlupfer mit Äpfeln und Mandeln-Vanille-Soße

Käsekuchen aus der Schwäbischen Alb

= vegetarisch
= vegan

Hier geht es zur Reservierung für 21,90 € pro Person!

Lieber Brunch Gast, da wir mit frischer Ware arbeiten, bitten wir bei geringen inhaltlichen Abweichungen um Ihr Verständnis.