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SUMMARY:Erntedank-Brunch
DESCRIPTION:Unsere Küchen-Magier kreieren heute herrlich aromatische Speisen aus den üppigen Ernten für dankbare 24,50 € pro Person gegen Vorkasse beim Kauf unserer Brunch-Tickets bis zum 09.10.2024 (danach 26,50 €). Natürlich gilt auch hier unser 100 % Sparfaktor: Pro Eltern-Brunch bruncht ein Kind unter 10 Jahre gratis mit.\nGroßes Frühstücksbuffet\nBrötchenmix, Stuten, Treberbrot, Butter, Margarine, Honig, Nutella, Marmeladen, Müsli, Milch, vegane Milch, Sojajoghurt, vegane Wurst, Kochschinken, Salami, Wurst & Käse, frischer Obstsalat\nLive vor Ort:\nSpiegelei mit Speck, frische Kräuterchampignons mit Meersalz & gebratene Kartoffelwürfelchen\n*** \nPfiffiges Bauern Kartoffel „Rührei“\nMit frischen Pfifferlingen, Zwiebeln, Tomaten, Räuchertofu und Schnittlauch \nRaffinierter Kürbis Salat \nMit Kürbis, Roter Bete, Staudensellerie, Apfel, Lauchzwiebeln in Balsamico-Dressing,\nserviert im Weckglas und unserem Frikobällchen getoppt\nFeiner Kürbis Flammkuchen \n Mit Crème fraîche bestrichen, belegt mit Apfel, Kürbis, roten Zwiebeln, verfeinert mit Rosmarin, Knoblauch\nund überbacken mit Brie\nErntedank-Bowl   \nCremiger Weißkohlsalat mit Mandarinen & Walnüssen| Tomaten-Möhren-Champignon-Salat in leichtem Senf-Dressing|\nMöhren-Pastinaken-Rote Zwiebeln in Thymian-Olivenöl, Baguette\n***\nVor Ort tranchiert: Zartes Schweinefilet Wellington\nMit einer delikaten Pilzhaube, ummantelt in Blätterteig. Dazu Sauce Bernaise\nKöstliche Hähnchenbrust\nGefüllt mit getrockneten Tomaten, Pesto und Käse,\nan weißer Sauce mit Kirschtomaten, frischem Basilikum und Crème Fraiche verfeinert\nSuper aromatisches „Rahm“-Geschnetzeltes  \nGeschnetzeltes in „Ramsoße“ aus Jackfruit, frischen Pfifferlingen, Zwiebeln und mit  hausgeräuchertem Paprika-Pulver gewürzt\nBeilagen\nSpätzle, Pfannenkartoffeln mit Zwiebeln, Pommes Frites\nKohlrabi-Möhren „Rahm“- Gemüse, Kürbisschiffchen mit Meersalz\n***\nKöstliche Birnen-Joghurt-Crème \n Apfel-Blaubeeren-Crumble  \n Saftiger Birnenkuchen mit Eierlikör \n \n = vegetarisch \n = vegan \nHier geht es zur Reservierung! ( https://www.webster-brauhaus.de/reservieren/ )\nLieber Brunch Gast, da wir mit frischer Ware arbeiten, bitten wir bei geringen inhaltlichen Abweichungen um Ihr Verständnis.\n
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LOCATION:Dellplatz 14, 47051 Duisburg
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