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SUMMARY:Mittsommer-Brunch
DESCRIPTION:Genießt nach der Sommersonnenwende traditionell skandinavische Köstlichkeiten bei unserem Mittsommer-Brunch für taghelle 24,90 € pro Person gegen Vorkasse beim Kauf unserer Brunch-Tickets bis zum 18.06.2024 (danach 26,90 €). Natürlich gilt auch hier unser 100 % Sparfaktor:\nPro Eltern-Brunch bruncht ein Kind unter 10 Jahre gratis mit.\nGroßes Frühstücksbuffet\nBrötchenmix, Stuten, Treberbrot, Butter, Margarine, Honig, Nutella, Marmeladen, Müsli, Milch, vegane Milch, Sojajoghurt, vegane Wurst, Kochschinken, Salami, Wurst & Käse, frischer Obstsalat\nLive vor Ort:\nSpiegelei mit Speck, frische Kräuterchampignons mit Meersalz & gebratene Kartoffelwürfelchen\n***\nBrottorte „Malmö“   \nBrot geschichtet mit Süßkartoffel-Hummus und veganer Frischkäse-Rote Bete Creme\n Blinis \nFinnisches Weizenpfannküchlein gefüllt mit Räuchertofu und Aioli-Dip\nNudelsalat „Oslo“ \nMit Gurken, Zwiebeln, Äpfeln und Dill in Honig-Senf-Dressing, getoppt wahlweise mit:\n• Räucherlachsspießchen \n• unseren Frikobällchen \nDänische Smörrebröd Bowl\n• Matjes Salat mit Roter Bete, Apfel, Gewürzgurke und Schmand, á part serviert:\n• gekochtes Ei\n• Knusperkartoffeln\n• rote Zwiebeln, Gurken, Radieschen und Treberbrotcroûtons\n***\nZweierlei pfiffig gewürztes Köttbullar\nmit Preiselbeerjus und veganer Crème fraîche, dazu:\n• gebratene Hackbällchen oder\n• unsere Frikobällchen (Haferflocken&Sojajoghurt,…) \nHerzhafte Rinderroulade mit Gurken- und Speckfüllung\nSkandinavischer Ofenfisch\nweißes Fischfilet gebacken in Sauerrahm mit Zitronen und Dill, verfeinert mit frischem Meerrettich\nBeilagen\nNordische vegane Sahne-Kartoffeln, Pommes Frites,\nZuckerschoten-Möhrengemüse, geschmortes Mangoldgemüse\n***\nMidsommar Erdbeerkuchen vom Blech \n\nDänischer, veganer Sahnemilchreis mit Mandeln  \ngetoppt von Schattenmorellen\nKanelbullar \nHausgebackene Zimtschnecken\n \n = vegetarisch \n = vegan \nHier geht es zur Reservierung! ( https://www.webster-brauhaus.de/reservieren/ )\nLieber Brunch Gast, da wir mit frischer Ware arbeiten, bitten wir bei geringen inhaltlichen Abweichungen um Ihr Verständnis.\n
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CATEGORIES:Brunch
LOCATION:Dellplatz 14, 47051 Duisburg
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