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SUMMARY:Traditioneller Weizen-Brunch
DESCRIPTION:Wir ehren unser prickelnd frisches Weizenbier mit einem besonderen Brunchvergnügen! Genießt unseren traditionellen Weizen-Brunch für goldige 24,90 € pro Person gegen Vorkasse beim Kauf unserer Brunch-Tickets bis zum 04.06.2025 (danach 26,90 €). Natürlich gilt auch hier unser 100 % Sparfaktor:\nPro Eltern-Brunch bruncht ein Kind unter 10 Jahre gratis mit.\nGroßes Frühstücksbuffet\nBrötchenmix, Stuten, Treberbrot, Butter, Margarine, Honig, Nutella, Marmeladen, Müsli, Milch, vegane Milch, Sojajoghurt, vegane Wurst, Kochschinken, Salami, Wurst & Käse, frischer Obstsalat\nLive vor Ort:\nSpiegelei mit Speck, frische Kräuterchampignons mit Meersalz & gebratene Kartoffelwürfelchen\n***\n\nDas i-Tüpfelchen zum prickelnden Weizen!\nWeißwurst mit süßem Senf und ofenwarmer Brezn\n Baguettehappen Duo  \n• Bruschetta mit Tomaten, Zwiebelchen in Knoblauch-Olivenöl und Basilikum\n• veganem Rührei (Räuchertofu, Kurkuma, Paprika, Knoblauch) & frischer Schnittlauch\nGoldener Flammkuchen mit frischem Spargel \nBestrichen mit Sojajoghurt & Brauhaus-Pesto, belegt mit Tomatenwürfeln, roten Zwiebeln und Spargel, on top Radicchio an Brauhaus-Dressing\nFeine Bowl  \n• Wirsing-Brezn-Salat mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Harissa (pikante Gewürzpaste)\n•  Champignonsalat mit Petersilie, getrockneten Tomaten & Kapern in weißem Balsamicoessig\n•  Spargelsalat mit Karotte, Frühlingszwiebeln & Walnüssen in Limetten-Dressing.\nDazu Steinofenbaguette\n***\nSaftiger Schweinekrustenbraten in leckerer Webster-Biersoße\nVor Ort tranchiert:\nHerzhafte mariniertes, saftiges Hähnchen\nMit frischem Paprika-Champignon-Zwiebel-Gemüse in einer cremig aromatischen Soße, abgeschmeckt mit Crème fraîche,\nPaprika, Salz und Pfeffer\nUnser Royaler „Hackbraten“ \nAus eigener Herstellung (Hafer&Sojajoghurt) gefüllt mit frischem Stangenspargel. An delikater Bratensoße verfeinert mit „Schlagcrème“.\nBeilagen\nPfannenkartoffeln mit Zwiebeln, Pommes Frites, Spätzle mit Treberbrotbrösel,\nbayrisch Kraut, frisches Spargel-Möhrengemüse\n\n***\nDas Original: Websters Weizenbierparfait mit Obstgarnitur\nAus eigener Herstellung (mit Alkohol)\n Leichtes Erdbeer-Tiramisu \nmit veganer “Schlagrahm” und Erdbeersoße\nHausgebackener frischer Sauerkirschkuchen vom Blech \n \n = vegetarisch \n = vegan \nHier geht es zur Reservierung! ( https://www.webster-brauhaus.de/reservieren/ )\nLieber Brunch Gast, da wir mit frischer Ware arbeiten, bitten wir bei geringen inhaltlichen Abweichungen um Ihr Verständnis.\n
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LOCATION:Dellplatz 14, 47051 Duisburg
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