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SUMMARY:Festlicher 1. Advents-Brunch
DESCRIPTION:Genießt unseren 1. Advents-Brunch für freudige 29,90 € pro Person inklusive eine Glases Sekt gegen Vorkasse beim Kauf unserer Brunch-Tickets bis zum 29.11.2023 (danach 32,90 €).\nNatürlich gilt auch hier unser 100 % Sparfaktor: Pro Eltern-Brunch bruncht ein Kind unter 10 Jahre gratis mit.\nGroßes Frühstücksbuffet\nBrötchenmix, Stuten, Treberbrot, Butter, Margarine, Honig, Nutella, Marmeladen, Müsli, Milch, vegane Milch, Sojajoghurt, vegane Wurst, Kochschinken, Salami, Wurst & Käse, frischer Obstsalat\nLive vor Ort:\nSpiegelei mit Speck, frische Kräuterchampignons mit Meersalz & gebratene Kartoffelwürfelchen\n***\n\nFestliche Baguette-Happen fein garniert\n• Räucherlachs mit Meerrettich Creme\n• Hausgeräucherte Hähnchenbrust mit Aprikosen-Chili-Dip\n• Zart rosa gebratene Rinderhüfte mit Remoulade\n• „Kräuterrührei“ aus Räuchertofu \nGemüse im crunchy Bierteig \nMöhre, Blumenkohl, Broccoli in veganem Bierteig mit veganer Kräutercrème und Salsa Dip\nSüß herzhafter Flammkuchen \nMit Crème fraîche und Preiselbeeren bestrichen, belegt mit Birne, Brie und roten Zwiebeln, abgerundet\nmit einem Hauch von Chili und Thymian\nHiesige adventliche Bowl \nRadicchio-Möhren-Rucola-Salat mit Birne& karamellisierten Walnüssen in Brauhaus-Dressing|\nLauch-Apfel-Salat mit gerösteten Mandelblättchen in „Schmand“-Dressing| roter Krautsalat.\nDazu unsere Frikobällchen mit Backpflaume winterlich aufgepimpt.\n***\nEdler Sauerbraten vom Hirsch\nKlassisch eingelegt und in viel Gemüse angebraten, sanft geschmort.\nAn delikater Soße mit Wildgewürzen verfeinert\nRinderrouladen Rudolph „Red Nose“\nHerzhaft gefüllt in würziger Champignon-Bockbiersoße\nWinterliche Hähnchenbrust im Wirsingmantel\nMit Kräuter-Senfmischung gewürzt, in eigener Soße mit Crème frâiche verfeinert\nWohlschmeckende Winterlasagne \nMit Wirsing und unserem „Hack“, leicht tomatisiert\nBeilagen:\nPfannenkartoffeln mit Zwiebeln, hausgemachte Serviettenknödel, Kartoffelgratin, Rotkohl, geschmorter Wirsing\n***\nFeines Waldbeergratin mit Crumble \nHimmlische Advents-Tiramisu mit Eierlikör (mit Alkohol) \nHeißbegehrter Friesischer Teekuchen \n = vegetarisch \n = vegan \nHier geht es zur Reservierung! ( https://www.webster-brauhaus.de/reservieren/ )\nLieber Brunch Gast, da wir mit frischer Ware arbeiten, bitten wir bei geringen inhaltlichen Abweichungen um Ihr Verständnis.\n
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CATEGORIES:Brunch
LOCATION:Dellplatz 14, 47051 Duisburg
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