Webster
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Täglich geöffnet ab 12:00 Uhr
Sonntags ab 10:30 Uhr

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Webster

Dass wir im Webster richtig lecker brauen und kochen können, das wissen unsere Gäste, für die unsere Braustube längst zum „2. Wohnzimmer“ geworden ist, schon seit 24 Jahren. Ende 2015 hat uns das Verbraucherministerium NRW für unsere Arbeit sogar mit dem Preis „Meister.Werk.NRW“ ausgezeichnet! Das macht uns ziemlich stolz – und richtig glücklich.
Natürlich ruhen wir uns nicht auf diesen Lorbeeren aus, sondern werden immer wieder neue, mit höchster Handwerkskunst gebraute Biersorten kreieren, saisonale Leckereien aus unserer Brauhausküche servieren und tolle Events und Veranstaltungen präsentieren. Volle Kreativität im Braukessel und im Kochtopf – dieses Motto bleibt schließlich immer unser Anspruch!

Wir über uns

Im bayerischen Weihenstephan, in Deutschlands berühmter Bierakademie, lernte Rainer nicht nur das Brauen auf „höchstem Niveau“, sondern auch seine zukünftigen Mitstreiter kennen

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Brauerei

Das Herzstück des Webster sind natürlich die leckeren, selbstgebrauten Biere aus unserer hauseigenen Brauerei. Und die sind nicht einfach nur Durstlöscher! Sie sind naturbelassen und nicht filtriert. Das ergibt natürliche Frische - und wahren Genuss!

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Brauhaus-Küche

Neben brauhaustypischen, deftigen Gerichten aus der klassischen deutschen Küche servieren wir saisonale Spezialitäten, verwöhnen mit immer neuen Themen-Brunches und richten für Sie und Ihre Gesellschaft üppige Buffets aus.

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Brauereigaststätte

Seit 1992 pflegen wir die gute, alte Tradition der Hausbrauerei und bieten Ihnen seither im Webster unbeschwerte, erlebnisreiche Stunden mit dem Besten aus Kochtopf und Braukessel. Ganz nach unserem Motto: „Gutes genussvoll erleben“.

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Das Webster: Wirklich ausgezeichnet!

Dass wir im Webster richtig lecker brauen und kochen können, das wissen unsere Gäste, für die unsere Braustube längst zum „2. Wohnzimmer“ geworden ist, schon seit 24 Jahren. Nun hat uns auch das Verbraucherministerium NRW ausgezeichnet: Für unsere Arbeit wurde uns der Preis „Meister.Werk.NRW“ verliehen! Das macht uns ziemlich stolz – und richtig glücklich.

Natürlich ruhen wir uns nicht einfach auf diesen Lorbeeren aus, sondern werden immer wieder neue, mit höchster Handwerkskunst gebraute Biersorten kreieren, saisonale Köstlichkeiten aus unserer Brauhausküche servieren und tolle Events und Veranstaltungen präsentieren.

Volle Kreativität im Braukessel und im Kochtopf – dieses Motto bleibt schließlich immer unser Anspruch!

Webster Brauhaus: Ein Ausbildungsplatz mit Qualität

Das Webster Brauhaus in Duisburg darf sich erneut über eine besondere Auszeichnung freuen. Am Dienstag, den 19. April 2016, wurde Geschäftsführer Marc Weber das Zertifikat für die Aufnahme des Websters am Programm „Ausbildung mit Qualität“ vom Deutschen Hotel- und Gaststättenverband überreicht. Damit stellt die Hausbrauerei am Dellplatz nach der Verleihung des Preises „Meister.Werk.NRW“ Ende vergangenen Jahres erneut ihr ausgeprägtes soziales und handwerkliches Engagement als mittelständisches Unternehmen unter Beweis.

Geschäftsführer Marc Weber freut sich über die Bestätigung der bisher geleisteten Ausbildungsarbeit: „Die vom DEHOGA angelegten Maßstäbe für das Zertifikat sind bei uns längst gelebte Praxis. Das gilt für die Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen ohnehin, aber auch für Werte wie Weltoffenheit, Fairness, Toleranz und Respekt im Arbeitsalltag und nicht zuletzt für die umfangreiche Unterstützung, die wir unseren Auszubildenden sowohl im Laufe ihrer Lehrzeit, aber auch danach gewähren.“

Ausbildung mit QualitätAusbilden mit Qualität, das hat für die teilnehmenden Betriebe der auf Freiwilligkeit beruhenden Initiative der DEHOGA Landesverbände höchste Priorität. Jungen Menschen bietet sie eine Orientierungshilfe bei der Wahl ihres Ausbildungsplatzes, teilnehmenden Betrieben die Möglichkeit, ihre Qualität im Dialog mit den Auszubildenden - falls notwendig - weiter zu entwickeln und zu optimieren. Weitere Informationen zu Ausbildungsberufen im Hotel- und Gaststättengewerbe finden Sie HIER!

Hinter dem Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) steht mit dem Gastgewerbe in Deutschland eine wachsende Dienstleistungsbranche überwiegend mittelständischer Prägung. Über 221.000 Betriebe mit 1,97 Millionen Beschäftigten und über 56.000 Auszubildenden belegen mit Nachdruck, dass das Gastgewerbe als das Rückgrat der heimischen Tourismusindustrie ein starkes Stück Wirtschaft repräsentiert.

Das Webster, die sympathische Hausbrauerei in Duisburg, ist in über zwanzig Jahren zur festen Institution in der Duisburger City geworden. Seit 1992 werden die Gäste hier mit nach allen Regeln der Handwerkskunst gebrauten Bierspezialitäten, guter bodenständiger Küche und vollem Programm bestens bedient. Und das getreu dem Webster-Motto: Volle Kreativität im Braukessel und im Kochtopf.

Websters Biere

Unsere Webster Biere sind naturbelassen und nicht filtriert - so bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.

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Kegelbahn

Richtig abräumen können Sie im Webster schon ab 9,80 € die Stunde. Reservieren Sie Ihre Bahn – und dann „Gut Holz“!

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Brunch

Jeden Sonntag, von 10:30 - 14:00 Uhr dürfen Sie bei uns brunchen, bis die Schwarte kracht. Und das ab mageren 13,90 €.

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Events

Ob Konzerte, Comedy, Erlebnis-Essen oder Public Viewing: Im Webster bieten wir Ihnen das ganze Jahr über volles Programm!

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kueche

Bei uns finden Sie die ganze Vielfalt einer kreativen Küche

Unsere Philosophie in der Küche ist eigentlich ganz einfach: Frische regionale Zutaten kombinieren wir mit modernen, kreativen Zubereitungsarten. Und die daraus entstehenden Gerichte bilden die Eckpfeiler unserer Speisekarte. Volle Kreativität im Braukessel und im Kochtopf: Dieses Motto bleibt nicht nur unser Ansporn – sondern auch unser Anspruch!