Webster Brauhaus
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Täglich geöffnet ab 12:00 Uhr
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Terminkalender

Herrliche Spargelzeit
Mittwoch, 16. Mai 2018 um 12:00 Uhr

Mitte Mai, wenn die wärmenden Sonnenstrahlen das königliche Gemüse richtig austreiben lassen, kommt bei uns der Spargel in vielfältigen Variationen auf den Tisch. Den genauen Zeitpunkt festzulegen, ist natürlich nicht so einfach: Schau‘n mer mal, was das Wetter am Niederrhein 2018 so macht. Der Spargel ist nun mal von den richtigen Witterungsbedingungen abhängig – und da wir nur köstlich frischen Spargel direkt aus der Region anbieten, heißt es abwarten und Maibock trinken. Als unverbesserliche Optimisten stellen wir uns darauf ein, spätestens mit dem Muttertagsbrunch die Spargelzeit im Webster einzuläuten. Wenn er dann mal da ist, ist die Freude umso größer auf unsere klassischen und raffinierten Gerichte, die wir Ihnen als saisonale Sonderkarte ans Herz legen.

 Foto: fotolia

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Saison-Biere

Ob Pale Ale, Festbier oder Nikolausbock – erleben Sie unsere ganz nach Jahreszeit gebrauten saisonalen Bier-Spezialitäten.

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Unsere Webster Biere sind naturbelassen und nicht filtriert - so bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.

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Brunch

Jeden Sonntag, von 10:30 - 14:00 Uhr dürfen Sie bei uns brunchen, bis die Schwarte kracht. Und das ab mageren 14,90 €.

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kueche

Bei uns finden Sie die ganze Vielfalt einer kreativen Küche

Unsere Philosophie in der Küche ist eigentlich ganz einfach: Frische regionale Zutaten kombinieren wir mit modernen, kreativen Zubereitungsarten. Und die daraus entstehenden Gerichte bilden die Eckpfeiler unserer Speisekarte. Volle Kreativität im Braukessel und im Kochtopf: Dieses Motto bleibt nicht nur unser Ansporn – sondern auch unser Anspruch!