Sonntag, 22.08.2010 um 10:30Uhr
- der bodenständige -
Großes Frühstücksbüffet
Frisch vor Ort zubereitet:
Carol Ganders Apfelpfannkuchen mit Ahornsirup
Trapper Sam´s Pilzomelett
mit Farmers Kartoffelbrot
Räucherlachs mit Meereettich- und Preiselbeer-Sahne
Baguettebrot
Cheddar Käse Toastecken
Maisfladenröllchen mit Salat-Puten-Cranberry-Füllung
Lilac Ranch Cole Slaw
Weißkohl mit Karotte, Apfel, getrockneten C
Cranberries und Nüssen in leichtem Mayonnaise-Dip
Naturreissalat mit Paprika, Zwiebel, gehackten Walnüssen in Ahornsirup-Apfelessig Dressing
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Süßkartoffelcremesuppe mit Kidneybohnen
Frisch in der Pfanne gegrillt:
Hüftsteaks in einer geheimnisvollen Biermarinade
Lilac Ranch Schweinerippchen
In einer pikanten Knoblauch-Chili Pesto
Port Sydney Pub Chicken Wings
Hühnerflügel oder Hühnerunterschenkel in Muskoka-Paprika-Cayennepfeffer-Gewürzmischung gewälzt,
knusprig gegrillt, dazu BBQ Sauce
Pilz-Gemüsepfanne
Kartoffelsalat Muskoka, gebackene Kartoffeln mit Sour Creme,
Grüne Bohnen mit Speck, Maisgemüse mit Whiskey
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Apfel-Käse-Auflauf Niagara
Ahornsirupcreme
12,90 Euro pro Person
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